Organický trend sa stal veľmi populárnym.
Dokonca aj začínajúci záhradkári sa odvážia pestovať si vlastnú zeleninu, či ovocie, pretože je zdravšia a vlastná úroda chutí oveľa lepšie, ako plody z obchodu.
Pri pestovaní vlastnej zeleniny by ste mali vedieť, aké dôležité je striedanie a správna kombinácia plodín na hriadkach.
Viac sa o tejto téme dozviete vďaka portálu santeplusmag.
Stačí jedna chyba a vaša úroda môže byť zničená.
Viete, že by ste nikdy nemali pestovať paradajky alebo cibuľu na rovnakom mieste dva roky po sebe?
Prečo nesadiť paradajky alebo cibuľu na rovnaké miesto?
V oblasti poľnohospodárstva hovoríme o striedaní plodín, keď hovoríme o plodinách rozmiestnených na tom istom pozemku rok čo rok vždy na inom mieste.
Čo to presne je?
Ak napríklad dva roky po sebe zasadíte paradajky alebo cibuľu na to isté miesto v zeleninovej záhrade bez toho, aby ste zaistili primerané striedanie plodín, môže to spôsobiť rôzne problémy.
V skutočnosti je to tak, že každá rastlina má iné nároky na živiny.
Opakované pestovanie na tom istom mieste môže skončiť vyčerpaním pôdy.
Vezmite si napríklad paradajky.
Ako viete, sú veľmi výživné a vyžadujú veľké množstvo dusíka, fosforu a draslíka, aby prosperovali.
Ak sa teda pestujú rok čo rok na tom istom mieste, pôde budú nevyhnutne chýbať živiny a už nebudú správne rásť.
A tu to nekončí.
Ak ich pestujete na tom istom mieste niekoľko rokov po sebe, je to najlepší spôsob, ako prilákať hmyzích škodcov do pôdy.
Zasadením rovnakej zeleniny do zeme totiž poskytujete týmto nežiaducim organizmom nepretržitý zdroj potravy.
Rovnako ako vaše kultúry budú zdevastované!
Ďalšia vec, ktorú si treba uvedomiť v poľnohospodárskom svete je to, že niektoré rastliny sa navzájom nemiešajú.
Aby ste mali úspešnú úrodu a predovšetkým sa vyhli poškodeniu ovocia alebo zeleniny, musíte sa bezpodmienečne informovať o najvhodnejších kombináciách plodín.
Práve tu platí, že najlepším spôsobom, ako zabezpečiť, aby sa vašim rastlinám paradajky darilo, je obklopiť ich zdravým okolím.
Aby ste podporili ich rast, vysaďte im do susedstva mrkvu, šalát, uhorku, cesnak, kapustu, bazalku, pažítku, špargľu či dokonca špenát.
Naopak, niektoré plodiny sú k paradajkám vyslovene nevhodné.
Zelenina nevhodná k paradajkám
Kukurica
Kukurica s paradajkami by nemali rásť spolu.
Bohužiaľ, priťahujú rovnaký typ parazitov a plesňových infekcií, ako sú larvy molí, ktoré sa nimi veselo živia a ničia tak akúkoľvek možnosť rastu.
Je preto veľmi zlý nápad sadiť ich vedľa seba a bola by to skutočná hostina pre hmyz!
Fenikel
Opäť je to prekvapujúce, ale spojenie paradajok a feniklu na jednej hriadke nie je dobrý nápad.
Fenikel brzdí rast paradajok.
Okrem toho má povesť zlého spoločníka pre väčšinu zeleniny v zeleninovej záhrade.
Je lepšie ho izolovať a pestovať samostatne v kvetináči alebo na malom pozemku.
Kôpor
Na rozdiel od iných aromatických bylín, ako je pažítka alebo bazalka, kôpor nie je k paradajkám vhodný.
Mladý kôpor nie je vyslovene škodlivý, pretože dokonca pomáha odpudzovať vošky.
Keď však kôpor dozreje, bude mať tendenciu brzdiť rast rastlín rajčiakov.
Zemiaky
Keďže patria do tej istej čeľade, aj paradajky, aj zemiaky vyžadujú na rast rovnaké živiny.
Takže takáto konkurencia neprospieva ani jednému, ani druhému, čo ich môže urobiť zraniteľnými voči rovnakým chorobám.
Tie sa potom môžu šíriť cez pôdu a zničiť obe rastliny, len čo jedna začne byť napadnutá.
Je to začarovaný kruh, ktorému sa treba vyhnúť!
Treba tiež poznamenať, že táto blízkosť riskuje poškodenie koreňov paradajok počas zberu.
Baklažán
Čo môže byť šťavnatejšie ako gratinovaná paradajka a baklažán pečený v rúre?
Taliani to vedia a fúzia týchto dvoch potravín je v ich kuchyni samozrejmosťou.
Ale v záhrade je to úplne iný príbeh.
Baklažán je veľmi náchylný na pleseň a môže spôsobiť, že paradajka takisto ochorie na túto hubovú chorobu, ktorá sa šíri veľmi rýchlo.
Ak si všimnete, že zrazu začínajú hnednúť, žltnúť alebo sa na nich vytvoria podozrivé škvrny, listy odumierajú.
Aké rastliny by sa mali držať mimo cibule, aby boli chránené?
Hoci je všeobecne známe, že cibuľa je priateľská ku všetkým rastlinám v záhrade, predsa len sa nájdu výnimky.
Udržujte ju mimo dosahu nasledujúcich rastlín.
Fazuľa, hrach a iné strukoviny
Cibuľa môže zabiť určité baktérie, ktoré sú veľmi prospešné pre korene týchto rastlín, čo môže výrazne spomaliť ich rast.
Ale keďže tieto strukoviny viažu dusík v pôde a cibuľa ho má veľmi rada, je lepšie ju vysádzať až po zbere hrachu a fazule.
Špargľa
Medzi cibuľou a špargľou to nefunguje!
Budú neustále bojovať, pretože potrebujú rovnaké živiny.
Preto, ak ich budete pestovať na jednej hriadke, zabrzdíte rast jednej alebo oboch plodín.
Šalvia
Táto aromatická rastlina prináša do pôdy toľko dusíka, že môže negatívne ovplyvniť vývoj cibule.
Ak chcete zdravý rast, je najlepšie ich nesadiť spolu.
Ostatné rastliny z čeľade cibuľovitých ( cesnak , pór, šalotka, pažítka, jarná cibuľka)
Človek by si myslel, že by bolo dobré pestovať ich spolu na tom istom pozemku (aspoň by nám to uľahčilo prácu!), ale ukázalo sa, že to nie je dobrý nápad.
Pretože všetky tieto plodiny priťahujú mnoho škodcov.
Je lepšie ich oddeliť, aby ste sa vyhli problémom.
Dobré médiá