Zlepšiť trávenie
Podporiť krvný obeh
Zlepšiť zdravie srdca a cievneho systému
Stimuluje imunitný systém
Posilňuje kosti
Znižuje hladinu cholesterolu
Bojuje proti zápalovým procesom v telesne
Bojuje proti konkrétnym tipom rakoviny
Blahodárne vplýva na zdravie pokožky a chráni zrak (pôsobí ako antioxidant)
Kvasená kapusta je probiotikum
Proces kvasenia spôsobuje, že kapusta sa obohatí o prospešné baktérie, ktoré majú pozitívny vplyv na náš tráviaci systém. Ak beriete antibiotiká, kvasená kapusta pomôže vo vašom tráviacom trakte obnoviť prospešné baktérie.
Kvasená kapusta chráni organizmus pred chorobami
Zistilo sa, že za to môžu 3 zlúčeniny, na ktoré je kvasená kapusta obzvlášť bohatá. Ide o:
Flavonoidy – chránia tepny, zlepšujú krvný obeh a tým aj odvádzanie škodlivých látok z tela.
Glukozunáty – aktivuje prirodzené antioxidačné enzýmy v tele.
Izotiokyanáty – majú silné protirakovinové účinky, ktoré boli overené viacerými vedeckými štúdiami.
Kapusta je tiež bohatá na minerály, ktoré sa starajú o zdravie kostí a chrupaviek. Vitamín K pôsobí ako prevencia osteoporózy a pomáha tiež regulovať produkciu proteínov, ktoré sú nevyhnuté pre mineralizáciu kostí.
Výhody nálevu z kyslej kapusty
Nálev z kyslej kapusty má množstvo priaznivých účinkov na zdravie.
Je bohatý na vitamíny C, E, K a B, ako aj vitamín U, jeden z najvzácnejších vitamínov, dôležitý pri liečbe vredov žalúdka a dvanástnika.
Je to populárny prírodný liek na liečbu ucha.
Večer pred spaním namočte do nálevu vatový tampón, vložte ho do ucha a ráno ho vytiahnite.
Nálev okrem iného pôsobí proti plesniam a baktériám, chráni pred zápalmi, pomáha pri vredoch a lieči opicu.
Príprava kyslej kapusty
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“