Do mixéra alebo mažiara vložte hrsť nasekanej petržlenovej vňate, 2 strúčiky cesnaku, šťavu z 1 citróna, 3 lyžice olivového oleja, štipku soli a korenia.
Miešajte alebo drvte, kým nezískate hladkú omáčku.
Petržlenová omáčka sa perfektne hodí k rybám, najmä k pečeným alebo grilovaným rybám.
Môžete ho použiť aj ako dip k zelenine alebo marinádu na mäso.
Očistná petržlenová krémová polievka
V hrnci opražíme na malom množstve olivového oleja 1 nakrájanú cibuľu do sklovita.
Pridáme na kocky nakrájaný zemiak a 2 hrste čerstvej nasekanej petržlenovej vňate, pár minút opekáme.
Všetko zalejeme zeleninovým vývarom a varíme, kým zelenina nezmäkne.
Mixérom rozmixujte do hladka.
Znova prevaríme, pridáme 1 hrnček rastlinného mlieka, dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Polievka obsahuje zložky, ktoré prečisťujú organizmus a podporujú proces detoxikácie.
Čaj na prečistenie tela
Nasekajte 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate a dajte do šálky, zalejte pohárom vriacej vody.
Nechajte 10 minút lúhovať.
Ochlaďte a pridajte lyžicu medu, dôkladne premiešajte a preceďte.
Pite každý deň, najmä večer.
Petržlenový čaj je šetrný spôsob, ako podporiť detoxikačný proces organizmu a dodať živiny.
Veľa zdravia!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“