Jahodová sezóna je úžasným obdobím v roku, kedy si naplno vychutnávame obľúbené recepty zo šťavnatých jahôd.
Dnes vám však povieme niečo o tom, prečo by ste nikdy nemali vyhadzovať tieto zelené stopky z jahôd.
Dajú sa totižto perfektne využiť a to v kuchyni a pre zdravie.
Nedocenné jahodové stopky
Malé zelené stopky sa najčastejšie nechávajú vysušiť na voňavý jahodový čaj.
Nie je však len veľmi voňavý, ale má veľký potenciál aj v otázkach zdravia.
Bylinkári ho odporúčajú na prevenciu veľkého množstva ochorení a zmiernenie príznakov starnutia.
Pomáha pri zmiernení bolestivých príznakov dny.
Znižuje množstvo škodlivého cholesterolu v krvi.
Znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení .
Zastavia stárnutie
Má sťahujúci účinok vďaka vysokému obsahu tanínov.
Potláčajú príznaky stárnutia pokožky súvisiacim s vekom (rozdrvené stopky vo forme masky aplikujte na tvár na potlačenie príznakov stárnutia).
Dokonca aj v sezóne, jahody môžu len ťažko byť nazývané lacným produktom, a preto odporúčame využiť z nich všetko: zmraziť bobule a vysušiť jahodové stopky.
A teraz viac o tom, ako to urobiť, aby sa bobule nezmenili na nechutnú červenú kašu a stonky nestratili svoje liečivé vlastnosti .
Na začiatok starostlivo umyte bobule, zbavte ich všetkých nečistôt.
Zbavte sa poškodených alebo zhnitých bobúľ.
Potom jemne oddeľte stonku (môžete to urobiť s nožom alebo slamkou).
Stopky rozprestrite na tanier, uterák alebo obrúsku.
Je veľmi dôležité, aby na ne nedopadalo priame slnečné svetlo.
Stonky sa vysušia rýchlo, za deň budú pripravené (musíte skladovať na tmavom a suchom mieste).
Hlavná vec – občas premiešajte a obráťte – tak urýchlite procese sušenia.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“