Liečivý zázrak na zápaly priedušiek, pľúc a vykašliavanie: Na jar ho máte zadarmo a vydrží vám celý rok!

skorocelový list

1,5 kg kryštálový cukor, trstinový cukor alebo agátový med

Postup:

Nezabudnite si obe prísady na tento sirup nazbierať na čistých miestach, ďaleko od ciest.

Ideálne zbierajte po daždi, aby ste prísady nemuseli umývať – najmä nie púpavu, tá obsahuje najviac živín čersto nazberaná, neumytá.

Púpavu zmiešame s listami skorocelu.

Teraz začneme vrstviť do jedného väčšieho pohára, alebo menších.

Striedame vrstvy rastliniek a cukru a takto pokračujeme, kým nie je nádoba plná.

Posledná vrstva musí byť cukor.

Na pohár dáme celofán, ktorý pár krát hore poprepichujeme a upevníme gumičkou.

Položíme na parapetu na slnko za sklo a necháme fermentovať 2-3 týždne.

Cukor sa bude pomaly premieňať na sirup.

Sirup sa bude usadzovať na spodku pohára a do hornej časti sa budú tlačiť bylinky.

Preto je potrebné, každý deň aj 2-3x denne ich stláčať naspäť do sirupu.

Inak môžu začať na povrchu plesnivieť a nedôjde k dostatočnému vylúhovaniu.