Všetci ospevujú lekvár, ale toto je ešte väčšia SILA: Tento recept zo SLIVIEK chráni pečeň a čistí črevá od odpadu!

Slivky sú oddávna symbolom jesene a zdravia — väčšina z nás si ich spája s vôňou domáceho lekváru či sladkých koláčov.

No len málokto vie, že z tohto ovocia možno pripraviť aj niečo, čo ďaleko presahuje tradičné spracovanie – slivkový ocot.

Tento prirodzene fermentovaný elixír nie je len chutný doplnok do kuchyne, ale aj účinný pomocník pre pečeň, tráviaci trakt a celkové prečistenie organizmu.

Ak hľadáte recept, ktorý podporí detoxikáciu tela a pritom si zachová lahodnú arómu zrelých sliviek, ste na správnom mieste – slivkový ocot je pravý poklad ukrytý v pohári.

Čo je slivkový ocot?

Slivkový ocot je šetrnejší ako jablčný ocot a obsahuje viac pektínu a antokyánov, ktoré podporujú tráviaci systém.

Len dva týždne a niekoľko pohárov stačia na výrobu domáceho nápoja, ktorý uľaví pečeni, podporí obličky a zlepší funkciu čriev.

Ocot sa vyrába fermentáciou – najprv alkoholovou, potom octovou.

Nefiltrovaná verzia obsahuje „matku octu“, čo je živá bakteriálna kultúra.

Ocot obsahuje:

Pektín viaže toxíny v črevách a uľahčuje ich vylučovanie,