-bránia ukladaniu tuku v cievach,
-podporuje imunitný systém,
-udržiavajú zdravé srdce,
-proti kašľu, nádche a chrípke sú neprekonateľné,
-proti bakteriálnym a vírusovým ochoreniam,
-regulujú telesnú hmotnosť svojou detoxikačnou schopnosťou.
Liečivý bazový džem
Potrebujeme:
1 kg zrelých plodov bazy čiernej
300 g trstinového cukru
1 želírovací prípravok do džemu (dá sa nahradiť chia semienkami cca 30 g)
Postup:
Ak chcete zo zmesi odstrániť zrniečka, preceďte ju cez gázu alebo prepasírujte cez sitko.
Spolu s cukrom dáme variť na plameň a necháme prevariť 30 minút.
Pridáme aj želirovací prípravok podľa návodu na obale.
Zmes vlejeme do zaváracích pohárov a sterilizujeme desať až pätnásť minút – stačí len aby chytilo viečko.
Niektorí dávajú do sterilizovaných pohárov horúcu zmes a už viac nesterilizujú, ak však chce mať istotu, sterilizácia sa odporúča.
To je všetko – dávku na celý rok máte pripravenú!
Bazový džús na chrípku a prechladnutie
Potrebujeme:
500 ml bazovej šťavy (Na jej výrobu dajte čerstvé plody bazy do hrnca a zalejte ich vodou. Priveďte vodu k varu. Vypnite zdroj tepla a nechajte tekutinu odležať niekoľko hodín. Nakoniec šťavu sceďte.
4 lyžice citrónovej šťavy
1 lyžica medu
Postup:
Zmiešajte bazovú a citrónovú šťavu v hrnci a priveďte k varu.
Varte asi pol hodiny a potom odstráňte z tepla.
Pridajte med podľa chuti a vypite, kým je ešte džús teplý.
Čaj proti horúčke
Na prípravu použite sušené plody.
Bazu vysušte na priamom slnku alebo v sušičke.
Po usušení ich rozdrvte napríklad tĺčikom na mäso.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“