Nedávne štúdie ukázali, že zeler by mohol byť účinný v boji proti niekoľkým formám rakoviny.
Výhody zelerovej šťavy zahŕňajú:
Zníženie kyslosti – dôležité minerály v tejto šťave účinne vyrovnávajú ph krvi v tele a neutralizujú kyslosť.
Tonikum – zelerová šťava pôsobí ako dokonalé tonikum napríklad pre športovcov a po tréningu nahrádza stratené elektrolyty a rehydratuje telo minerálmi.
Prevencia rakoviny – zeler je známy svojimi zlúčeninami, ktoré bojujú proti rakovine a majú úlohu pri zastavovaní vývoja nádorových buniek.
Cholesterol – bolo preukázané, že zelerová šťava účinne znižuje celkový cholesterol, ako aj zlý cholesterol (LDL).
Zápcha – zeler má prirodzený laxatívny účinok a pomáha uvoľniť preťažené nervy.
Zníženie telesnej teploty – pri horúcom počasí a suchom ovzduší sa odporúča vypiť pohár zelerovej šťavy dvakrát až trikrát denne medzi jedlami. Prispeje k normalizácii telesnej teploty.
Diuretikum – draslík a sodík v zelerovej šťave regulujú hladinu tekutín v tele, stimulujú tvorbu moču a pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu.
Zápal – polyacetylén v zeleri je úžasný na všetky typy zápalov, ako je reumatoidná artritída, osteoartritída, dna, astma a bronchitída.
Činnosť obličiek – zeler podporuje normálnu činnosť obličiek, prispieva k vylučovaniu toxínov z tela, čím zabraňuje tvorbe obličkových kameňov.
Zníženie krvného tlaku – denná konzumácia zelerovej šťavy počas týždňa môže viesť k výraznému zníženiu krvného tlaku.
Nervový systém – zásadité organické minerály v zelerovej šťave pôsobia upokojujúco na nervový systém, vďaka čomu je zeler ideálnym nápojom pre tých, ktorí trpia nespavosťou.
Chudnutie – odporúča sa konzumovať zelerovú šťavu počas celého dňa. Zníži chuť na sladké a sýte jedlá.
Kamene v močovom mechúre a žlčníku – zelerová šťava pôsobí nielen močopudne, ale pomáha aj odstraňovať žlčníkové a močové kamene.
Odporúčania na konzumáciu zeleru
Vyberte si zelený zeler, bohatý na chlorofyl.
Uistite sa, že stonky a koreň sú pevné, nie mäkké.
Ak ho chcete skladovať v chladničke, zabaľte zeler do igelitového vrecka alebo mierne navlhčenej handričky.
Nenechávajte ho príliš dlho pri izbovej teplote, aby nezvädol.
Ak sú listy zvädnuté, nastriekajte na ne trochu vody a ochlaďte, aby znovu získali čerstvosť.
Veľa zdravia!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“