Komu sa neodporúča konzumovať sezamové semienko často
-Pacientom s alergiou.
-Hypotonickým ľuďom, pretože sezam je spôsobuje zníženie krvného tlaku.
-Deti do 5 rokov, pretože ich telo nedokáže úplne tráviť a rozkladať tuky.
-Tehotné ženy v treťom trimestri: Vysoká koncentrácia vápnika a iných látok môže spôsobiť predčasné pôrody.
-Ľudia s poruchami zrážanlivosti krvi a kŕčovými žilami.
-Urolitiázu.
Ak sa vás tieto kontraindikácie netýkajú, zahrňte sezam do vašej stravy.
Môžete použiť sezam na prípravu zeleninových a mäsových jedál, šalátov , sladkého a slaného pečiva , dezertov, koktailov a smoothies.
Ak sú semená nakúpené surové, môžete ich ľahko opražiť na suchej panvici.
Tento proces by nemal trvať dlhšie ako niekoľko minút a nezabudnite dobre premiešať semienka.
Ak chcete zachovať cenné vlastnosti semienok, skúste ich pridať vždy až ku koncu varenia.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“