Pečeň hrá dôležitú úlohu pri metabolizme a zaraďuje sa do tráviaceho systému. Slúži na detoxikáciu organizmu a konzumácia nezdravých potravín jej vôbec neprospieva. Dobrou správou však je, že existujú potraviny, ktoré pomáhajú stimulovať a posilniť jej čistiace schopnosti. Ak teda nežijete ukážkovo a nekonzumujete výlučne zdravú stravu, určite ich zaraďte do svojho jedálnička. Dajú sa pripraviť chutne a kvôli tým zdravotným účinkom to rozhodne stojí za to!
1. Cesnak
Tento malý zázrak sa považuje za prírodné antibiotikum. Má silné antibakteriálne účinky a je výborným pomocníkom pri liečbe rôznych chorôb ako sú napríklad vysoký cholesterol, bakteriálne infekcie, vírusové infekcie atď. Vďaka alicínu a selénu je veľmi účinný aj ako čistič pečene. Ak však má byť liekom, mali by ste ho konzumovať najmä v surovom stave. Varením a inou tepelnou úpravou totiž stráca liečivé účinky a ostáva z neho len výborné dochucovadlo. Optimálna denná dávka čerstvého cesnaku je asi 2 – 3 strúčiky a keďže jeho sila dokáže narušiť črevnú mikroflóru, je vhodné zvýšiť prísun probiotík rovnako, ako pri liečbe antibiotikami.
2. Grapefruit
Táto vitamínová bomba prospieva nielen pečeni, ale celému organizmu. Je výborným zdrojom vitamínu C a prieskumy dokázali, že dokáže ničiť karcinogénne látky a neutralizovať množstvo toxínov. Grepy sú výborné aj na podporu imunity, pomáhajú znížiť hladinu cholesterolu, pôsobia ako prevencia proti obličkovým kameňom, sú skvelým pomocníkom pri redukcii hmotnosti a pôsobia aj proti vráskam a proti starnutiu pokožky. Avšak pozor na súčasné užívanie grapefruitov a niektorých liekov. Grapefruitová šťava môže zvýšiť ich účinky až šesťnásobne!
3. Červená repa a mrkva
Kombinácia tejto zeleniny je zdraviu veľmi prospešná. Zabezpečuje dostatočný prísun betakaroténu, flavonoidov a je veľmi účinná aj pri detoxikácii organizmu a stimulácii činnosti pečene. Vitamín A totiž pomáha pečeni pri vylučovaní toxínov, redukuje v nej žlč a tuk. Konzumácia mrkvy a červenej repy však prináša aj mnoho ďalších pozitívnych účinkov. Na rozdiel od inej zeleniny, mrkva tepelnou úpravou nestráca svoje liečivé účinky a v tele človeka je lepšie spracovateľná ako surová. Pri konzumácii červenej repy si dajte pozor ak ste diabetik, alebo máte problém s močovými kameňmi. Obsahuje totiž pomerne veľa sacharózy. Pre veľký obsah kyseliny šťaveľovej sa doporučuje konzumovať maximálne 20 dkg denne, alebo 1 dcl šťavy. Zvýšený príjem môže spôsobiť nevoľnosť.
4. Zelený čaj
Tento blahodárny nápoj má mnoho pozitívnych účinkov na naše zdravie. Vďaka obsahu katechínov, ktoré sú typom rastlinného antioxidantu, sa z pečene odstraňuje tuk a je podporená aj jej správna funkcia. Preto sa oplatí zaradiť ho do svojho denného pitného režimu. Mal by sa však konzumovať skôr v dopoludňajších hodinách a nikdy nie pred spaním, pretože vzhľadom na obsiahnutý kofeín by mohli nastať problémy so spánkom. Zelený čaj a tiež neodporúča konzumovať nalačno.
5. Zelená listová zelenina
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“