Zelenej listovej zeleniny si doprajte koľko len vládzete. Môžete ju konzumovať surovú aj tepelne spracovanú a vďaka prospešným látkam, ktoré obsahuje, sa zbavíte mnohých zdravotných ťažkostí. Je totiž nabitá živinami. Telu tiež dodá energiu a zasýti. Chlorofyl, ktorý je v nej obsiahnutý, pôsobí ako účinný antioxidant a chráni pred civilizačnými chorobami.Zelená listová zelenina je tiež výborným zdrojom kyseliny listovej, bez ktorej by boli stratené biele, aj červené krvinky. Tá okrem toho, že prospieva pečeni, znižuje riziko vzniku infarktu, mŕtvice, zlepšuje trávenie, prospieva žlčníku, stimuluje produkciu serotonínu, prospieva vlasom i pleti. Vo veľkej miere ovplyvňuje vývoj nenarodeného dieťaťa v lone matky. Listová zelenina obsahuje látky, ktoré na seba viažu a odstraňujú ťažké kovy, chemikálie a pesticídy. Pôsobí pozitívne aj na funkciu močového mechúra, ktorý pomáha vylučovať odpadové látky z orgánov a krvi.
6. Avokádo
Avokádo je cenné pre svoju vysokú nutričnú hodnotu a vďaka svojej výbornej chuti a konzistencii sa hodí takmer ku každému jedlu. Obsahuje zdravé tuky a preto sa odporúča v rozumnom množstve aj pri redukcii nadváhy. Je výborným zdrojom draslíka a vďaka nenasýteným mastným kyselinám slúži ako ochrana proti kardiovaskulárnym ochoreniam. Je nabité antioxidantmi a preto je veľmi efektívne, aj keď ide o odstraňovanie škodlivých toxínov. Vďaka tomu, že stimuluje produkciu glutatiónu, napomáha pri procese čistenia pečene.
7. Jablká
Hovorí sa, že toto chutné ovocie by sme mali jesť každý deň. Vraj už pri konzumácii jedného jablka denne pocítime jeho pozitívne účinky. Okrem toho, že zlepšuje trávenie, pôsobí pozitívne proti stresu a pomáha znížiť aj hladinu cholesterolu.Vitamíny obsiahnuté v jablku spomaľujú proces starnutia nášho organizmu. Jablká obsahujú vysoké množstvo pektínu, ktorý naše telo potrebuje na odstraňovanie toxínov z tráviaceho traktu. Pektín má priamy vplyv na pečeň a zlepšuje jej funkcie.
8. Olivový olej
Oleje lisované za studena obsahujú veľkú dávku lipidov, ktoré zohrávajú dôležitú rolu pri vylučovaní škodlivých toxínov. Ideálny je napríklad olivový, či ľanový olej. Kvôli vysokej kalorickej hodnote ich však treba konzumovať v malých množstvách. Pri správnom dávkovaní sú pre našu pečeň rozhodne tou správnou voľbou. A olivový olej toho dokáže oveľa viac, takže by vám v kuchyni rozhodne nemal chýbať. V kombinácii so zelenou listovou zeleninou je napríklad aj skvelou prevenciou proti ischemických chorobám. Pôsobí ako prevencia proti mŕtvici, znižuje riziko vzniku cievnych ochorení, pomáha udržať primeranú hladinu cholesterolu, je obzvlášť dôležitý pri ochrane červených krviniek pred oxidáciou a má blahodárne účinky aj na pleť.
9. Kapustovitá zelenina
Patrí sem napríklad karfiol, brokolica, kaleráb, či kel. Táto zelenina stimuluje produkciu enzýmov a preto je pri čistení pečene skvelým pomocníkom. Vďaka likvidácii karcinogénnych látok a toxínov vie významne znížiť riziko vzniku rakovinového ochorenia. Vedci zistili, že u ľudí, ktorých strava bola bohatá na brokolicu a iné kapustovité druhy zeleniny, bol nízky výskyt nádorových ochorení a tiež znížené riziko rakoviny hrubého čreva.
10. Citróny
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“