Fantastické domáce krehké pečivo – zo šľahačkového cesta a výbornej lekvárovej náplne.
Potrebujeme:
1/4 l šľahačky
250 g masla alebo Hery
1 vajce
štipka soli
400 g hladkej múky
Na sladkú náplň môžeme použiť:
lekvár (ten dávame najčastejšie), ale aj tvaroh orechy čokoľvek
Na potretie:
vajce na potretie
Postup:
Z múky, Hery, šľahačky, štipky soli a vajíčka vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 5 dielikov.
Z každého dielika vyvaľkáme koleso a to nakrájame na 8 dielikov.
Na širšiu časť dáme náplň a zrolujeme.
Dáme na plech, potrieme vajíčkom a pečieme do ružova.