Táto rastlina mi v auguste rastie v záhrade a myslela som si, že je to BURINA: Už NIKDY neničte túto rastlinu!

Sirup

Na prípravu sirupu si nazbierajte asi 200 g zlatobyle, kvety dajte do hrnca a zalejte studenou vodou. Kvety by mali byť úplne ponorené.

Priveďte do varu a nechajte variť asi 2 minúty.

Potom odstavte a nechajte zmes vychladnúť. Odložte na 24 hodín, potom zmes preceďte a pridajte pohár cukru, aj vylisovanú šťavu z 2 citrónov. 

Znovu povarte a počkajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Hotový sirup prelejte do sterilizovanej sklenenej fľaše a odložte do chladu.

Tinktúra

Tinktúru zo zlatobyle si vyrobíte veľmi jednoducho. Asi 35 g sušenej bylinky zalejte 500 ml vriacej vody a nechajte lúhovať 30 minút. 

Potom nálev preceďte, dolejte 350 ml destilátu, všetko dôkladne premiešajte a znovu preceďte cez jemné sitko alebo filter. Nalejte do sklenenej fľaše z tmavého skla a pred konzumáciou tinktúry počkajte 2 týždne. 

Veľa zdravia!