Listy viniča sa oddávna používali ako prírodný liek na zápchu a pocit ťažoby pri trávením.
Hroznové liszty taktiež prečisťuje obličky, močový mechúr a močové cesty.
Sú výbornou prísadou jedál – mladé sa dajú jeseň aj len ta- samé.
Chutia podobne ako špenát.
Staršie listy sa používajú podobne ako naša kapusta – dá sa do nich zabaliť mäso, ryža, alebo sa používajú namiesto pšeničných placiek.
Ochutia dusené jedlá, spestria jednohubky, či šalátové misy.
Ako ich používať?
Okrem priamej konzumácie vo vašich obľúbených jedlách, výborné sú aj hroznové čaje – zo sušených listov, ale veľmi obľúbené sú aj zábaly či zápary.
Zábaly sa pripravujú podobne ako kapustové.
Zľahka sa rozklepú, aby sa narušila žilnatina a prikladajú na kŕčové žily.
Čaj zo sušených listov pomôže pri chrípke a prechladnutí.
2 lyžičky zalejeme 250 ml vriacej vody a necháme 4 minúty lúhovať.
Pravidelné pitie čaju z listov viniča pôsobí ako prevencia závažných chorôb, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak, stimuluje činnosť čriev a chráni aj pečeň.
Tento nápoj si určite dajte aspoň raz denne počas chrípkovej sezóny a nemusíte sa obávať, že vás choroba skolí.
Odvary z listov viniča pôsobia blahodárne aj na kožné ochorenia – zmierňujú podráždenie, opuchy, začervenanie a svrbenie.
Listy sa často pridávajú aj do kúpeľa a pomáhajú tak bojovať s dermatitídami rôzne pôvodu.
Na boľavé kolená použijeme obklad z listov viniča.
Asi 30 listov listov uvaríme v 500 ml vody.
Necháme 15 minút lúhovať prikryté pokrievkou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“