Nie všetci Slováci si pamätajú tento KVIETOK z babkinej záhrady: Jeho hodnota sa nedá ani vyčísliť!

Tento drobný kvietok možno máte na svojom trávniku, alebo ho vidíte pri prechádzke po lúkach.

Málkto však vie, že nenápadná rastlinka s opojnou vôňou a romantickou farbou je jednou z najsilnejších zbraní proti kašľu a na ochorenia dýchacích ciest a nielen to.

Pamätám si, ako ju babička zbierala vždy na jar a uchovávala starostlivo celý rok.

A čo je najlepšie pomáha už pri prvých príznakoch rôznych chorôb.

Čím všetkým sú pre nás fialky prospešné?

-najsilnejšia pomoc pri kašli,

-účinne riedia hlien pri kašli,

-pomáhajú liečiť horné dýchacie cesty,

-pôsobia blahodárne pri zápale hlasiviek,

-pomáha pri liečbe chrípky,

-dokážu zmierniť reumatické bolesti,

-majú silné močopudné účinky,

-úľava pri kŕčoch a bolestiach brucha,

-sú vynikajúcim pomocníkom pri migrénach a bolestiach hlavy …

-ako obklad je tiež vhodná na zapálené a opuchnuté miesta,

-odvar z fialky je výborný  na omývanie hnisavých rán, kožných vredov a vyrážok,

-skúste ju použiť aj na oplachovanie vlasov pri lupinách – ako bonus budú vlasy zdravé a lesklé,

-vôňa fialky tlmí bolesť hlavy, uvoľňuje a zbavuje stresu.

Čo obsahujú?

Sú zázobarňou vitamínu C a rutínu. Obsahuje totiž prospešné saponíny a flavonoidy.

Tiež sa v nich nachádzajú triesloviny, sliz, karotenoidy, alkaloid violín a glykozid gaulterín.

Nechýbajú ani stopy silice s metylesterom kyseliny salicylovej.

Všetko sú to veľmi prospešné látky pre ľudský organizmus.

Veď napríklad spomínané flavonoidy majú silný antioxidačný účinok, pomáhajú kardio-vaskulátnemu systému a regenerujú, spevňujú cievy.

Fialka patrí medzi naše najstaršie liečivé bylinky, ktorú spomínali už Dioscoridos, či Plínius.

Liečivý čaj a sirup z fialiek – lieči kašeľ, prechladnutie a pomáha aj pri chrípke

Neváhajte a vyrobte si z fialiek liečivý čaj alebo sirup. Pri kašli, nachladnutí, boľavom hrdle máte v nich neoceiteľného pomocníka.

Čaj pri chrípke, kašli a prechladnutí

Na prírpavu čaju potrebujete lyžičku sušených kvetov, ktoré stačí zaliať horúcou vodou a nechať v zakrytej šálke lúhovať 10 minút.

Sirup z divokých fialiek

Je fantastický do limád a čajov.

Úžasný pomocník pri chorobách dýchacích ciest, kašli, strese, zápaloch a tiež pomáha pri bolestiach brucha. je to jednoducho jarný zázrak, ktorý si natrháte úplne zdarma.

Nezabudnite zbierať na čistých miestach, ďaleko od ciest a áut.

Pri ochorení dýchacích ciest a ďalších spomínaných problémoch užívajte 1 PL niekoľkokrát denne do zmiernenie ťažkostí.

Potrebujeme:

30 g fialiek (asi 2 hrste)

1 l prevarenej vody

1 PL kyseliny citrónovej

1 kg BIO trstinového cukru.

Tmavá farba trstinového cukru spôsobí, že výsledný odtieň sirupu nebude tak jasne fialový, ako pri použití bieleho, ale získa nádych karamelu. S klasickým

kryštálovým cukrom budete mať krásnu fialovú farbu.

Postup:

Fialky prepláchnite pod miernym prúdom tečúcej vody a vsypte ich do pripraveného kastróla.

Zalejte prevarenou horúcou vodou a nechajte macerovať do druhého dňa.

Kvetovú zmes preceďte do vedľajšieho hrnca.

Kvety vyhoďte. Prisypte cukor a priveďte do varu.

Pridajte kyselinu citrónovú a na miernom plameni varte do zhustnutia asi 45 minút.

Inhed nalievajte do vysterilizovaných pohárov. Obráťte  hore dnom a nechajte vychladnúť.

Používajte ako sladidlo do šalátov, kávy, čaju.

Môžete pridávať do ciest alebo ním poliať palacinky. Vyrobte si osviežujúcu domácu limonádu a spoznajte ich zázračnú moc.

Upozornenie:

Samozrejme, aj tu platí, že fialku netreba užívať dlhodobo. Užívajte ju maximálne po dobu 2 týždňov a potom si dajte prestávku aspoň na týždeň. Bylinka vo veľkom množstve môže totiž spôsobiť nevoľnosti.