– na čistom mieste (samozrejme)
– pred kvitnutím (vtedy je to najcennejšie, po odkvitnutí zložky idú do kvetov)
– malé žihľavy sa dajú nazbierať niekoľko centimetrov dlhé, z tých väčších sa zbierajú iba štyri vrchné listy
– zvyšok veľkej žihľavy je nejedlý, vláknitý a nedostatočne tepelne upraviteľný, ktorý by mohol spôsobiť zvracanie.
Mladú žihľavu stačí spariť, staršiu je potrebné pár minút povariť – potom prestane horieť.
Žihľava a alpa pre krásne vlasy a proti bolesti kĺbov:
Vynikajúci recept na vonkašie použitie
Žihľava v alkohole je vynikajúcim domácim liekom proti vypadávaniu liekov a pôsobí aj proti bolesti a opuchom kĺbov a svalov.
Je vynikajúca aj pre ľudí, ktorých trápi reuma, alebo napríklad bolestivý syndróm karpáleno tunela.
Recept:
Do pohára s objemom 0,3 litra natlačíme do výšky troch štvrtín drevenou vareškou čerstvú žihľavu a zalejeme alpou.
Pohár zakryjeme alebo uzavrieme a necháme 4 dni vylúhovať, pričom každý deň žihľavu v pohári dobre potlačíme drevenou vareškou.
Potom precedíme cez gázu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“