Táto polievka je silný spaľovač tukov! Čistí telo a pomáha schudnúť!

Ak hľadáte prirodzený spôsob, ako podporiť chudnutie, prečistiť telo od toxínov a zároveň sa chutne zasýtiť, ste na správnom mieste.

Táto výživná zeleninová polievka je bohatá na vlákninu, vitamíny a antioxidanty a zároveň neobsahuje žiadne prázdne kalórie.

Vďaka svojmu zloženiu funguje ako prirodzený spaľovač tukov a je vhodná aj počas detoxu, diéty alebo ako ľahká večera.

Čo potrebujeme na polievku?

2 červené cibule

3 stredné zemiaky

3 stonky stopkového zeleru

1 väčšia mrkva

2 farebné papriky (červená a žltá)

1 menšia cuketa

1 l zeleninového vývaru (môžete použiť aj domáci bujón bez soli)

Soľ podľa chuti

Mleté čierne korenie

½ lyžičky sušeného cesnaku

½ lyžičky tymianu

(voliteľne: pár kvapiek olivového oleja na dochutenie)

Ako pripraviť polievku na spaľovanie tukov?

1. Príprava zeleniny:

Najskôr si všetku zeleninu dôkladne umyte. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na drobno. Zemiaky očistite a nakrájajte na menšie kocky.

Mrkvu nastrúhajte nahrubo alebo nakrájajte na tenké kolieska. Zeler, papriky a cuketu nakrájajte na menšie kúsky.

2. Restovanie cibule:

V hrnci krátko na sucho alebo na kvapke olivového oleja osmažte červenú cibuľu do zlatista. Dodá polievke bohatšiu chuť.

3. Dusenie zeleniny:

Pridajte všetku nakrájanú zeleninu (okrem cukety) a krátko ju orestujte s cibuľou (cca 3–5 minút).

Zalejte zeleninovým vývarom, pridajte sušený cesnak, tymian, osolte a okoreňte.

4. Varenie:

Varte na miernom ohni približne 15–20 minút, kým zemiaky a mrkva nezmäknú.

Potom pridajte cuketu, ktorá sa varí rýchlejšie, a nechajte variť ešte 5–7 minút.

5. Dokončenie:

Polievku ochutnajte a prípadne dochuťte. Môžete pridať aj čerstvé bylinky, ako napríklad petržlenovú vňať alebo pažítku pre ešte sviežejšiu chuť.

Ako polievka pôsobí na telo?

-Podporuje trávenie a metabolizmus.

-Pomáha vyplavovať prebytočnú vodu a toxíny.

-Vďaka nízkej kalorickej hodnote je ideálna na večeru počas chudnutia.

-Obsahuje vlákninu, ktorá zlepšuje pocit sýtosti.

Tipy:

Môžete ju pripraviť na niekoľko dní dopredu a skladovať v chladničke. Na druhý deň chutí ešte lepšie.

Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte štipku chilli alebo zázvoru.

Na zmenu chuti občas pridajte aj paradajku alebo karfiol.