Domáci multivitamín pre celú rodinu: 4 pomaranče, 1 citrón, 1 mrkva a máte výborný džús bez éčiek na celý týždeň!

Dávka zdravia a vitamínov na chladné dni.
[mashshare]

Tento recept je rokmi overený a výborný.

 

 

Inšpiráciu som našla na youtube, recept a jeho úprava je však moja vlastná.

Tento domáci džús chutí celej rodine a ja ho doma vyrábam pravidelne, určite lepšie, ako kupovať drahé džúsy plné éčok.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Recept si môžete upraviť podľa vlastnej chuti:

 

 

môžete použiť rôzne druhy ovocia, napríklad aj ananás, kaki, grapefruit.

Aké výhody má domáci multivitamínový džús?

Po prvé, je to prírodný zdroj vitamínov, minerálov a antioxidantov. Keď si džús pripravíte sami, máte istotu, že obsahuje iba to, čo ste doň vložili. Vyhnete sa tak pridaným farbivám, konzervantom a iným chemickým látkam, ktoré môžu byť obsiahnuté v kupovaných produktoch.

Navyše, čerstvo odšťavené ovocie a zelenina obsahujú viac živín ako tie, ktoré boli spracované a balené.

Po druhé, domáci džús vám umožňuje prispôsobiť si chuť a zloženie podľa vlastných preferencií. Môžete si vybrať akékoľvek ovocie a zeleninu, ktoré máte radi, a kombinovať ich tak, aby ste získali presne tie živiny, ktoré vaše telo potrebuje.

To vám umožňuje vytvoriť si vlastný jedinečný nápoj, ktorý si môžete vychutnavať každý deň.

Na multivitamín potrebujeme:

4 pomaranče

1 citrón

 

 

3,5 dkg kyseliny citrónovej

1/2 kg cukru ( v pôvodnom recepte bol 1 liter cukru, ale mne sa to zdalo veľmi sladké)

voda

Voliteľné:

Mrkva

 

 

Grapefruit

Ananás

Mandarínky

Postup:

Džús sa dá robiť s ovocím aj s kôrou, alebo bez kôry.

Môžete rozhodnúť podľa seba, prípadne podľa toho, či máte bio ovocie, alebo nie.

Ja som robila z bio ovocia a preto som krájala aj so šupkou, aj tak som ale ovocie dobre vydrhla drátenkou.

 

 

Mrkvu som ošúpala.

Ovocie aj mrkvu nakrájame na kocky, dáme do hrnca.

Pridáme 1,5 l vody, kyselinu citrónovú a necháme 48 hodín stáť.

 

 

Po dvoch dňoch dáme variť asi tak na 20 min,

Aby sa čo najviac rozvarili.

Mezitým si zvaríme 8 l vody s 1/2 kg cukru.

 

 

Rozvarené pomaranče s citrónom a mrkvou rozmixujeme a vlejeme do zvarenej vody.

Po vychladnutí precedíme, aby sme sa zbavili zbytočné dužiny z citrusov a nalejeme do čistých fliaš.

 

 

Teraz som mrkvovu šťavu pridala až do hotového džúsu, odšťavila som si doma dve mrkvy.

Vznikla mi krásna farbička. :-)

Získate 9,5 l skvelého džúsu.

 

 

 

Ovocie môžete meniť podľa chuti a toho, čo máte doma.

Vynikajúca je tiež verzia s mandarínkami.

Dobrú chuť a veľa zdravia! :-)

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie tipy pre zdravie