Cvikla, mrkva a cesnak: Recept na šalát, s ktorým som schudla a dala som si do poriadku zdravie!

olivový olej

1 ČL zázvorového prášku

1 ČL cesnakového prášku

1 ČL sušenej petržlenovej vňate

soľ

vlašské orechy

mleté čierne korenie

trochu vody

Postup:

Mrkvu ošúpeme a do misky na hrubo nastrúhame.

Potom ošúpeme repu a nastrúhame do misky s mrkvou.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky.

Na panvici zahrejeme olivový olej. Pridáme cibuľu a do zlatista osmažíme.

Potom pridáme nastrúhanú zeleninu, premiešame a na miernom ohni varíme 15 minút.

Do zmesi pridáme zázvorový a cesnakový prášok a sušenú petržlenovú vňať.

Dochutíme soľou a čiernym korením. Nakoniec pridáme nasekané vlašské orechy.