citrónovú šťavu
Postup:

Lístky zľahka opláchneme v studenej vode a pokrájame na polovičky, tak dopomôžeme k tomu, aby sa uvoľnilo čo najviac šťavy.
Citrón, limetku alebo pomaranč (podľa chuti) dôkladne vyumývame aj so šupkou nakrájame na plátky.
Potom už je to veľmi jednoduché, do čistého pohára striedavo vrstvíme lístky, cukor, citrónovú šťavu a citrusy až kým nádoba nie je celkom plná. Len zavrieme a necháme stáť za oknom.
Počas niekoľkých týždňov by ste mali pozorovať, že sa cukor rozpúšťa, podľa potreby prípadne môžete zľahka premiešať a zase
utlačiť.

Obsah pohára pravidelne kontrolujeme, dávame pozor, aby sa na povrchu nezačala tvoriť pleseň.
Keď je obsah nádoby kompletne tekutý, scedíme cez plátno a dobre vyžmýkame.
Uchovávame v komore.
Sirup nedráždi žalúdok, pomáha uvoľniť dutiny, je neuveriteľne silný pri zápaloch hrdla, priedušiek a ďalších jesenných a zimných neduhoch.
Dávam lyžičku 3 x denne. Pridávam aj do čajíka, jogurtu, ovsených vločiek.
Deťom veľmi chutí! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
