V čom sa ukrýva tajomstvo liečivej sily klinčekov?
Klinčeky obsahujú malé množstvo silice a tiež triesloviny.
Ich hlavnou „silou“ je však chemikália nazývaná eugenol.
Majú silný dezinfekčný a anestetický účinok a vďaka eugenolu majú klinčeky svoje liečivé vlastnosti.
Klinčeky je možné použiť celé alebo mleté, ale najlepšie je kupovať ich celé, nie v prášku, pretože rýchlejšie stratia niektoré zo svojich vlastností.
Klinčeky sa dajú jednoducho pomlieť v mlynčeku na kávu.
Ak sa rozhodnete zjesť celé klinčeky, môžeme ich jednoducho žuť, no pamätajte, že sušené sú dosť krehké.
Poznámka: žuvané klinčeky sú pikantné.
Z klinčekov sa získavajú aj silice s liečivými vlastnosťami.
Klinčekový olej je dôležité používať len v zriedenej forme, napríklad v inom oleji, ako je slnečnicový olej, alebo vo vode (to platí pre všetky éterické oleje).
Pamätajte, že čerstvo pomleté klinčeky aj olej sú oveľa silnejšie ako celé klinčeky.
Klinčekový olej (nutne zriedený napr. s rastlinným olejom) možno vtierať do pokožky aj pri reumatických bolestiach (je súčasťou masti na bolesti chrbta a kĺbov).
Kontraindikácie
Klinčeky sú užitočné, no pamätajte, že všetkého veľa škodí, vrátane zdravých vecí.
Okrem toho existujú rôzne alergie, preto si najskôr urobte test, či nie ste alergickí na klinčeky.
Klinčeky by nemali používať tehotné ženy, ani ľudia trpiaci hypertenziou, hypoglykémiou a problémami so zrážanlivosťou krvi.
Veľa zdravia!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“