Nasypte ich do čistého sterilizovaného skleneného pohára, zalejte liehom, vodkou a dobre premiešajte.
Pohár uzavrite vrchnákom a odložte ho na slnečné miesto, napríklad na okenný parapet, aspoň na mesiac.
Každých pár dní môžete nádobu jemne pretrepať, aby ovocie rýchlejšie macerovalo.
Potom treba tinktúru precediť, ríbezle preložiť do téglika, posypať cukrom v uzavretej nádobe nechať na slnečnom mieste asi týždeň, aby ríbezle pustili šťavu.
Nádobu s ríbezľami denne pretrepte, aby sa cukor rýchlejšie rozpustil.
Po uplynutí tejto doby sceďte šťavu a spojte ju s alkoholovým roztokom.
Vzniknutú tinktúru preceďte cez niekoľko vrstiev gázy alebo kávový filter do sklenených fliaš.
Pevne ich uzavrite a nechajte na chladnom a tmavom mieste cca 6 mesiacov.
Po uplynutí tejto doby je tinktúra pripravená.
Veľa zdravia!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“