Dobrý deň, chcem sa s vami podeliť o recept, ku ktorému ma inšpiroval pár Vladimír B. zo skupiny Poradca záhradkára a domáceho kutila.
Práve on totižto prednedávnom uverejnil príspevok o domácom životabudiči – zázvorovici.
Tento recept je u nás v rodine udomácnený už roky a práve príspevok pána Vladimíra ma inšpiroval, aby som ho vyrobil aj tento rok.
Málokto vie, že tento jednoduchý recept patrí medzi najlepších bojovníkov proti chrípke, prechladnutiu, zápalom a zimným virózam.
Okrem toho, tento elixír – ako ho doma zvykneme nazývať – aj výborne chutí a preto je to aj skvelý tip na vianočný prípitok. :-)
Pozor: recept obsahuje alkohol a preto je určený len pre dospelých.
Na čo tento recept pomáha?
Chrípka, nádcha, angína – vďaka svojmu obsahu vitamínov a iných dôležitých živín je zázvor ideálny pomocník pri chrípke, nádche, angíne a horúčkach.
Podporuje imunitu – všetky vitamíny, éterické oleje a ostatné látky zvyšujú prirodzenou formou imunitný systém, aby sa dokázal uchrániť, pred rôznymi ochoreniami
Zlepšuje trávenie – pozitívne ovplyvňuje fungovanie žalúdka a čriev.
Podporuje správne vyprázdňovanie, teda odstraňuje zápchu.
Pomáha aj pri hnačkách, kde účinne odstraňuje vírusy z črevného systému
Zlepšuje dýchanie a vykašliavanie – zázvor pomáha uvoľňovaniu hlienov z dýchacích ciest, ktoré pomôže pri chrípke alebo inému zápalu dýchacích ciest
Potrebujeme:
1 liter bielej pálenky (domácej slivovice, jablkovice, alebo napríklad aj vodky)
500 g očisteného zázvoru
0,5 l medu (môžete dať aj menej, mi dávame 500 ml)
4 citróny
Postup:
Zázvor nastrúhame, dáme do nádoby.
Zalejeme pálenkou, medom, pridáme odšťavené citróny a zavrieme.
Dobre všetko pretrepeme a necháme lúhovať minimálne týždeň, ideálne aj 3 týždne.
Potom scedíme cez gázu a uchovávame v sklenených fľašiach.
Pri chorobe užívame po lyžičkách, alebo si môžeme za štamperlík pred spaním, alebo na prípitok.
Je to nielen zdravé, ale aj výborné.
Samozrejme, používame ako liek – len v malých množstvách.
Je to aj výborná prísada do teplého čajíka – človek sa rýchlo vypotí a skrotí teplotu, zápaly, bolesť hrdla aj prechladnutie.
autor: Milada P.
Dobré médiá