Rýchly a ekonomický recept, ideálny na večeru alebo obed.
Stačí vám len pár základných prísad a môžete sa pustiť do tejto minútkovej dobroty.
Základom sú len 2 zemiaky, 1 vajce a mlieko.
Určite skúste a dajte nám vedieť, ako vám chutilo.
Našli sme ho na stránke napadovy.blog.
Potrebujeme:
2 zemiaky
2 vajcia
1 cibuľa
Soľ
korenie
50 ml mlieka
50 ml oleja
zelené bylinky podľa chuti
Postup:
Zemiaky najskôr umyjeme,
Ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Cibuľu tiež očistíme a nakrájame na štvrťky.
Na panvici rozohrejeme olej a pridáme zemiaky.
Opekáme na strednom ohni pod pokrievkou dozlatista.
Pridáme cibuľu a všetko spolu opekáme 3-4 minúty stále pod pokrievkou.
Medzitým vyšľaháme vajíčka spolu s mliekom, soľou a korením.
Pridáme opečené zemiaky a cibuľu, dobre premiešame.
Prenesieme opäť na panvicu vymastenú maslom.
Panvicu prikryte pokrievkou a pečieme na strednom ohni, kým na spodnej časti nezhnedne.
Pomocou taniera otočíme na druhú stranu.
Ppekáme, kým druhá strana nezhnedne.
Podávajte horúce s obľúbenou omáčkou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)