Jedným z dôvodov, prečo mám rád jar , sú tieto jasné púpavové kvety, ktoré v zelenej tráve svietia ako slniečka.
Nie je to však len krása, ktorá robí z púpavy jeden z najobľúbenejších symbolov jari – ide najmä o jej liečivé účinky!
Púpavy môžu byť konzumované v šalátoch, pridávané do polievky, džemu aj bylinkových čajov.
Žltá hlávka púpavy je známa už od dávnych čias – známe sú jej účinky pri liečbe infekcií, žlčníka, pečeňových ochorení a tiež je známa ako významné diuretikum.
Viete, že táto rastlina je aj jedným z najefektívnejších prostriedkov na zmiernenie bolesti kĺbov a svalov?
Bolo preukázané, že protizápalové vlastnosti kvetov púpavy pomáhajú pri liečbe artritídy, dny, eliminujú kŕče a tiež bolesti hlavy spôsobené krčnou chrbicou.
Vyrobiť si púpavový olej nie je žiadna veda, zvládnete to hravo za pár minút.
Olej z púpavy
Rastliny by sa mali za slnečného počasia zberať iba na čistých miestach, mimo diaľnic a veľkých miest.
Potrebujeme:
500 g kvetov púpavy (alebo tak, aby ste naplnili pripravené nádoby)
1 liter rastlinného oleja (oleja by malo byť toľko, aby zalial všetky hlávky) – čím kvalitnejší je olej, tým lepšie.
Odporúčajú sa za studena lisované oleje, ak však výsledný olej chcete používať len na vonkajšie použitie, stačí vám aj obyčajný kuchynský olej.
Postup:
V suchom slnečnom počasí nazbierajte kvety púpavy, nechajte krátko vysušiť na slniečku, aby vyliezli chrobáčiky a následne ich preložte do nádoby.
Zalejte púpavy až po vrchol s rastlinným olejom a zatvorte nádobu.
Dajte na slnečné miesto na 3 týždne.
Hneď ako kvety začnú hnednúť, pretlačte olej cez gázu do sterilizovanej fľaše z tmavého skla.
5. Uchovávajte liečivý olej na tmavom chladnom mieste.
Ak nechcete čakať, môžete použiť tento postup
Postup
Do hrnca pridajte rastlinný olej a kvety púpavy.
Zmes miešajte vo vodnom kúpeli 30-60 minút na najslabšom ohni.
Presuňte zmes do nádoby a nechajte ju na slnku na jeden deň.
Sceďte olej cez gázu a nalejte do nádoby s tmavým sklom.
Uchovávajte nádobu uzavretú na chladnom a tmavom mieste.
Olej by nemal byť príliš horúci, avšak v žiadnom prípade sa pri príprave nemôže variť.
Väčšina olejových extraktov, ak sú správne skladované, vydržia po celý rok.
Tento extrakt z kvetov púpavy pomáha pri ochoreniach pečene a žlčových kameňoch, pomôže so zápchou, ale aj gastritídou a ďalšími problémami s tráviacim traktom.
Dajte si 1 polievkovú lyžicu 3x denne pred jedlom.
Pri bolestiach kĺbov si natierajte bolestivé miesta olejom 2-3 x denne (tento olej má zároveň aj analgetický účinok).
Olej sa môže použiť aj do šalátov – budú mať naozaj výnimočnú chuť.
Nezabudnite si zásobu oleja pripraviť, kým je čas.
A povedzte o tom aj vašim známym.
Dobré médiá