Hľadáte recept na lahodnú a jednoduchú pochúťku, ktorá vám pripomenie detstvo a babičkine koláče? Potom ste na správnom mieste!
Tieto muffiny s tvarohovou a lekvárovou náplňou sú úžasne nadýchané, vláčne a plné chuti, ktorá je neodolateľná pre deti aj dospelých.
Príprava je hračka a zvládne ju aj začínajúci kuchár. Stačí zmiešať pár bežných surovín, pridať tvaroh a lekvár podľa chuti a vložiť do muffinovej formy.
Už o 20 minút si budete môcť vychutnať teplé, voňavé muffiny, ktoré chutia ako tie najlepšie moravské koláče.
Tento recept je ideálny na raňajky, desiatu, sladkú maškrtu ku káve alebo ako pohostenie pre návštevu.
Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, že tieto muffiny si zamiluje celá rodina!
Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky
1/2 hrnčeka kr. cukru
1,5 KL jedlej sódy
2 vajcia
1 hrnček sladkej smotany (môže byť 33% ale stačí aj 12%)
1/2 hrnčeka rozpusteného masla
200 g tvarohu
cukor podľa chuti
slivkový lekvár (ak nemáte, tak aj iný hustý lekvár)
Voliteľné:
Nasekané oriešky
Kúsky čokolády
Mandľové lupienky na ozdobu
Postup:
V miske premiešame sypké suroviny.
Potom postupne pridáme vajce, smotanu a maslo.
Všetko dobre premiešame.
Do formičiek na muffiny si pripravíme košíčky.
Asi do 1/3 košíčka naplníme cesto.
Pridáme lyžičku lekváru a lyžičku tvarohu.
Opäť zakryme opäť cestom.
Prípadne môžete poradie tvarohu a lekváru vymeniť, skúšala som ich aj takto a boli skvelé.
Muffiny môžeme ešte posypať nahrubo rozsekanými orechmi alebo mandľovými lupienkami.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 ° C.
Čas pečenia je asi 15-20 minút, podľa rúry.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá