Perfektný dezert na letné popoludnie – osvieži a je neskutočne lahodný a krémový. Nejde doň žiadna múka a dokonca ani sušienky.
Potrebujeme:
500 g prírodného jogurtu
3 lyžice medu alebo brezový cukor či iné sladidlo
1/2 lyžičky vanilkovej arómy
400 g smotany na šľahanie
250 g ovocia – maliny, jahody, ríbezle alebo iné bobule
Med podľa chuti
1 bal. želatíny
Postup:
Želatínu dáme napučať do studenej vody. Ovocie si popučíme a dáme rozvariť na plameň – ak je príliš kyslé, môžeme pridať med. . Keď je rozvarené, zložíme z plameňa a rozmiešame v ňom napučanú želatínu tak, aby sa celkom rozpustila
Jogurt vymiešame s medom aj arómou a šľahačku si ušľaháme zvlášť v miske. Šľahačku potom jednoducho vmiešame do jogurtu a krém navrstvíme do misy alebo do formy. Na vrch rovnomerne navrstvíme ovocnú želatínu. Dáme do chladničky a podávame vychladené!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: weltrezeptelecker