Zaraďte do svojho jedálnička vlašské orechy, pretože dokážu viac, ako si myslíte.
Okrem kešu orieškov, arašidov a mandlí často zabúdame na vlašské orechy, ktoré rastú aj v mnohých záhradách na Slovensku.
Vlašské orechy však majú zo zdravotného hľadiska vážne pozitívne účinky.
Ako uvádza portál femina, denne sa jej oplatí skonzumovať dve hrste.
Samostatne, v müsli, kaši alebo aj v koláčikoch.
Zdravotné účinky vlašských orechov
Protirakovinové účinky
Vlašské orechy sú spoľahlivým zdrojom antioxidantov a polyfenolov a podobne ako iné olejnaté semená sú bohaté na vitamín E.
Tieto zdraviu prospešné zlúčeniny proti voľným radikálom sú prítomné vo veľkých množstvách vo vonkajšej tenkej membráne – preto nie je vhodné ju šúpať.
Polyfenoly účinne bojujú proti oxidačnému stresu, ktorý je zodpovedný za vznik zápalov v tele a je výbornou živnou pôdou pre vznik Alzheimerovej choroby či dokonca rakoviny.
V čreve sa nachádza druh prospešných baktérií, ktoré dokážu premeniť polyfenol nazývaný ellagitanín na urolitín, ktorý pomáha predchádzať rozvoju zápalu v tele.
Ale horčík a omega-3 mastné kyseliny vo vlašských orechoch tiež znižujú riziko zápalu a rakoviny.
Dobré proti osteoporóze
U žien sa množstvo estrogénového hormónu produkovaného vaječníkmi počas menopauzy znižuje.
Nižšia hladina estrogénu ovplyvňuje nielen plodnosť, ale aj fungovanie celého organizmu.
Okrem iného sa v dôsledku poklesu hormónu zvyšuje riziko osteoporózy.
Symptómy osteoporózy zahŕňajú bolesť chrbta, stratu výšky a zhrbené držanie tela.
Aby sa zabránilo rozvoju ochorenia, je dôležitá pestrá strava bohatá na vápnik – dospelí a starší ľudia by mali prijať 1000 – 1500 mg vápnika denne.
Môžete konzumovať napríklad mliečne výrobky – syr eidam, ementál, ale aj sardinky, špenát, huby či dokonca vlašské orechy.
V 100 gramoch vlašských orechov je asi 200 mg vápnika.
Oplatí sa preto skonzumovať jej dve hrste denne.
Ochrana srdca
Vlašské orechy by tiež mali byť nevyhnutnou súčasťou stravy na ochranu srdca.
Obsahujú veľa prospešných nenasýtených mastných kyselín, bielkovín, vitamínov a minerálov.
Hrsť vlašských orechov obsahuje 2,5 g kyseliny alfa linolénovej, rastlinnej omega-3 mastnej kyseliny.
Okrem toho, že priaznivo pôsobí na funkcie myslenia, skrášľuje pokožku a chráni srdce.
V jednej štúdii vedci skúmali účinky stravy bohatej na vlašské orechy u dospelých ľudí.
Zistilo sa, že pravidelná konzumácia vlašských orechov môže zabrániť škodlivým účinkom LDL-cholesterolu na krvné cievy: bráni tvorbe plakov a upchatiam v tepnách.
Riziko vzniku rakoviny možno účinne znížiť správnymi stravovacími návykmi, pravidelným cvičením a komplexnou rutinou podporujúcou zdravie.
K zdravšiemu telu vám môžu pomôcť aj vlašské orechy, takže by bola škoda na ne zabúdať.
Veľa zdravia!
Dobré médiá