Domáca mätová šťava povzbudí vaše telo počas horúcich letných dní a okrem toho, že je lahodná, je mimoriadne jednoduchá na prípravu.
Pripravuje z čerstvých listov a vetvičiek mäty. Okrem toho, že šťava veľmi chutná, je aj prospešná pre naše zdravie.
Postupujte podľa tohto receptu z portálu recepti-i-zdravlje.
Zdravotné benefity mätovej šťavy
Mätová šťava je osviežujúci a chutný nápoj, ktorý má mnoho preukázaných benefitov pre naše zdravie. Je bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré posilňujú imunitný systém, podporujú trávenie a celkovo zlepšujú zdravie. Pozrime sa na niektoré z jej najdôležitejších benefitov:
1. Podpora trávenia: Mäta má priaznivý vplyv na tráviaci systém. Stimuluje produkciu tráviacich enzýmov, uľahčuje trávenie a zmierňuje tráviace ťažkosti, ako sú nadúvanie, plynatosť a hnačka. Pomáha tiež pri nevoľnosti a vracaní.
2. Posilnenie imunitného systému: Mäta je bohatá na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Tieto antioxidanty posilňujú imunitný systém a pomáhajú chrániť pred infekciami a chorobami.
3. Protizápalové vlastnosti: Mäta má protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú pri rôznych zápalových ochoreniach, ako je artritída, bolesti svalov a kĺbov a chronické zápaly.
4. Antiseptické vlastnosti: Mäta má antiseptické vlastnosti, ktoré podporujú hojenie rán a infekcií. Pomáha tiež pri plesňových a bakteriálnych infekciách.
5. Zmierňuje bolesti hlavy a migrény: Mäta má upokojujúci účinok na nervový systém a pomáha pri bolestiach hlavy a migrénach. Môžete ju piť ako čaj alebo aplikovať esenciálny olej z mäty na čelo a spánky.
6. Svieži dych a upokojuje ústnu dutinu: Mäta má antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú udržiavať svieži dych a eliminujú baktérie z ústnej dutiny. Môžete ju používať ako ústnu vodu alebo žuť mätové lístky.
7. Pomáha pri úzkosti a strese: Mäta má upokojujúci účinok na nervový systém a pomáha pri úzkosti a strese. Môžete ju piť ako čaj alebo inhalovať esenciálny olej z mäty.
Uvedené množstvo ingrediencií vystačí na cca 5 l mätovej šťavy.
Ingrediencie:
300 g čerstvej mäty
5-6 lyžíc cukru
3 vrecúška citrónovej šťavy
3 l vody
3 kg cukru
Príprava:
Čerstvú mätu umyte studenou vodou, aby ste z nej odstránili prach.
Potom ju jemne nastrihajte nožnicami alebo nasekajte nožom.
Nasekanú mätu zmiešame s 5-6 lyžicami cukru a citrónovou šťavou a dobre roztlačíme rukami.
Všetko zalejeme 3 litrami vody a necháme 24 hodín stáť.
Po odstátí je potrebné zmes precediť a vzniknutú tekutinu prelejeme do inej nádoby.
Do tekutiny pridáme cukor a všetko premiešame, aby sa cukor dobre rozpustil.
Necháme odstáť 24 hodín a každé 4-5 hodín premiešame.
Keď sa tekutina usadí, precedíme ju do veľkej misy.
Zalejeme vodou a všetko dobre premiešame.
Vzniknutú šťavu nalejeme do sklenených fliaš a uzavrieme uzáverom.
Môžete ju ihneď konzumovať.
Recept na zdravú mätovú šťavu bez cukru
Mätová šťava je osviežujúci a zdravý nápoj, ktorý má mnoho benefitov pre zdravie. Je bohatá na antioxidanty a vitamíny, ktoré posilňujú imunitný systém a podporujú trávenie. Mäta má tiež protizápalové a antiseptické vlastnosti, ktoré pomáhajú pri rôznych zdravotných problémoch.
Ingrediencie:
1 hrnček mätových listov
2 šálky vody
1 lyžica citrónovej šťavy
Med (voliteľné)
Postup:
Mätové listy dôkladne umyte a osušte.
V mixéri rozmixujte mätové listy s vodou a citrónovou šťavou.
Šťavu preceďte cez sitko, aby ste odstránili zvyšky listov.
Podľa chuti pridajte med. Mätovú šťavu podávajte vychladenú.
Dobrú chuť!
Dobré médiá