Mimoriadne rýchly a na prípravu jednoduchý dezert z lístkového cesta, jahôd a nutelly.
Vždy, keď ma tlačí čas a na rýchlo mi nenapadne nič rýchle pre nečakanú návštevu, pripravím tento lahodný dezert.
Bleskový recept na lahodný jahodový dezert s nutellou z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes.
Potrebujeme:
400 g lístkového cesta
60 g nutelly
150 g jahôd
1 vajce
10 g hnedého cukru
Na nápoj:
100 g jahôd
70 g ľadu
150 ml mlieka
15 g instantnej kávy
10 g kryštálového cukru
150 ml horúcej vody
60 ml mlieka
50 g šľahačky
Postup:
Lístkové cesto rozbalíme a jemne rozvaľkáme, zarovnáme okraje.
V strede cesta rozotrieme nutellu.
Jahody umyjeme a nakrájame na plátky.
Plátky jahôd naukladáme na nutellu.
Prázdne okraje cesta narežeme na plátky (viď video).
Nakrájané kraje cesta postupne poprekladáme cez seba (viď video).
Cesto aj s papierom preložíme na plech. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Nakoniec koláč posypeme hnedým cukrom.
Plech vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 25 minút pri teplote 180°C.
Medzitým pripravíme nápoj.
Na tvrdej podložke nakrájame jahody na kocky.
Vložíme do pohára a podrvíme.
Pridáme ľad a nalejeme mlieko.
Do samostatného pohára pridáme kávu a cukor.
Zalejeme horúcou vodou a miešame, kým sa ingrediencie nerozpustia.
Kávu nalejeme do pohára s nápojom.
Pridáme mlieko a nakoniec šľahačku.
Hotový dezert posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá