Možno ju poznáte pod názvom prezidentská bábovka, ale u nás sa udomácnila pod takýmto názvom.
Luxusná bábovka ku kávičke. Bábovka má vo vnútri výbornú tvarohovú vrstvu, ktorá sa dokonale dopĺňa s kakaovým cesto.
Je skutočne výborná, recept mám z internetu a má už stabilné miesto v mojich obľúbených receptoch!
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
Cesto:
3 vajcia
150 g kr. cukru
60 ml oleja
100 ml mlieka
300 g polohrubej múky
2 lyžice kakaa
1 bal. prášku do pečiva
Náplň:
500 g mäkkého tvarohu
2 žĺtky
4 lyžice práškového cukru
1 vanilkový cukor
1 vanilkový puding
100-150 ml mlieka
Postup:
V miske si najskôr pripravíme tvarohovú náplň. Jednoducho zmiešame všetky prísady (puding je dobré rozmiešať si v mlieku a až potom pridať k ostatným prísadám).
Príprava cesta je tiež veľmi jednoduchá:
Celé vajcia s cukrom ušľaháme do svetlej hustej peny.
Postupne pridáme tekuté prísady – olej a mlieko.
Na koniec po častiach pridávame aj sypké prísady – múku, prášok do pečiva a kakao.
Formu na bábovku vymastíme a vysypanú múkou a začneme vrstviť.
Na dno dáme trochu kakaového cesta a menšiu polovicu tvarohovej náplne.
Pokračujeme ďalšou vrstvou cesta, tvarohom a zvyškom cesta.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ° C približne 45 minút – keďže každá rúra pečie inak, skontrolujte cesto špajdľou.
Skúste je naozaj výborná, dá sa kombinovať s ovocím, orechmi alebo kúskami čokolády.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Majka C.
Dobré médiá