Nemáte čas na prípravu náročného obedu? Vyskúšajte rýchly a jednoduchý obed z karfiolu a lahodnej syrovej omáčky. Je nielen nenáročný na prípravu, ale aj veľmi chutný.
Potrebujeme:
1 hlávku karfiolu
1 šálku mlieka
1 vajce
1 lyžičku soli
½ lyžičky čierneho mletého koreia
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 šálky strúhanej mozzarely
2 lyžice strúhaného parmezánu
1 lyžičku najemno nasekanej petržlenovej vňate
Postup:
Karfiol rozdelíme na menšie ružice a varíme v slanej vode, kým nezmäkne.
V mlieku rozmiešame múku, pridáme rozšľahané vajce, 1 šálku mozzarelly, soľ a korenie. Premiešame.
Karfiol scedíme a preložíme do zapekacej misy. Na karfiol nalejeme syrovú omáčku a posypeme zvyšnou mozzarelou. Vložíme do vyhriatej rúry, kte pečieme pri teplote 175 – 180 stupňov 25 minút.
Potom vyberieme z rúry a posypeme parmezánom a petržlenovou vňaťou. Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá