Nerobte obložené chlebíčky a nátierky – toto je perfektné: 3 prísady a máte úžasné pohostenie pre návštevy, netreba ani pečivo!

Toto je perfektný tip na pohostenie pre návštevy. Namiesto šalátov a obložených chlebíčkov skúste tieto atraktívne a veľmi chutné guľôčky rôznych chutí.

Na základný recept

Potrebujeme:

500 g plnotučný tvaroh
100 g maslo
200 g syr Gorgonzola

Na obalenie:

1 hrsť nasekaná pažítka, semienka, kokos, mleté orechy, červené repa

Postup:

V miske zmiešame plnotučný tvaroh, maslo a gorgonzolu. Zmes poriadne rozpučíme vidličkou, aby mala čo najhladšiu konzistenciou.

Mokrými prstami tvarujeme zo zmesi guľky, ktoré obaľujeme v nasekanej pažítke. Uložíme ich do košíčkov a vložíme stuhnúť do chladničky.
TIP: Guľky môžeme obaliť v sezamových semienkach, v čili lupienkoch, petržlenovej vňati alebo mletej paprike.

Guličky mnohých chutí

Potrebujeme:

• 150 g sleďa alebo tuniaka z konzervy
• 2 uvarené zemiaky
• 2 vajcia uvarené natvrdo
• 0,5 cibule nakrájanej nadrobno
• 2 polievkové lyžice majonézy
• soľ na chuť
• čierne korenie na chuť
• 1 zväzok kôpor

Postup:

1. Zemiaky zmiešame so zemiakmi a vajíčkami.
2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu
3. Zmiešajte všetky prísady, pridajte soľ a korenie podľa vkusu,  majonézou a vytvorte guľôčky z výslednej hmoty.
4. Obaľte guľky v nasekanom kôpre, aby úplne pokrýval ich povrch.

Pre druhý typ loptičky budete potrebovať

Kuracie guľôčky

• 150 g vareného kuracieho mäsa nakrájaného nadrobno
• 150 g šampiňónov z konzervy nakrájaných nadrobno
• 1 čerstvá uhorka
• 1-2 lyžíc majonézy
• 2 strúčik cesnak
• soľ podľa chuti
• čierne korenie na chuť
• 70 g nadrobno nakrájaných vlašských orechov

príprava

1. Kuracie mäso zmiešame s hubami (ak chcete ešte lepšiu chuť použite čerstvé huby a orestujte ich na cibuľke).
2. Na hrubom strúhadle nastrúhajte uhorku a vytlačte z nej šťavu, pridajte pretlačený cesnak a majonézu – premiešame.
3. Zmiešame všetky prísady, pridáme soľ, korenie podľa vkusu a podľa potreby aj majonézu (aby sa dali zo zmesi dobre tvarovať guľky). Všetko dobre premiešame a tvarujeme guľôčky výslednej hmoty.
4. Guľôčky obalíme v nasekaných orechoch.

Do guličiek môžete pridať strúhanú červenú repu, rôzne bylinky, tvaroh, koreniny a mnohé ďalšie prísady.