Falošný tvarohový koláčik, úžasne jemný: Tá náplň chutí naozaj ako tvaroh, ale netrotrebujete ani jediný gram!

Máte chuť na výborný koláč, ktorý je pripravený behom pár minút? Toto je pravé k čaju alebo kávičke.

Potrebujeme:

400 g hl. múky
150 g cukru
100 g masla
7 lyžíc mlieka
1 vajce
prášku do pečiva
1 balenie vanilkového cukru
Trochu citrónovej kôry
štipka soli

Náplň:

600 ml mlieka
2 vanilkové pudingy
200 g cukru
250 g kyslej smotany
Šťava z polovice citróna

Postup:

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme zvyšné prísady, vypracujeme cesto a vložíme do chladničky na dobu 20 minút.
Z mlieka, cukru a pudingov pripravíme klasickým varením puding. Necháme úplne vychladiť.
Cesto rozdelíme na dve časti. Obe rozvaľkáme tak, aby nám pasovali na plech. Plech vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Jedným plátom vyložíme dno plechu. Keď je puding studený, vmiešame kyslú smotanu a citrónovú šťavu. Krém naneste na plát cesta a prikryjeme druhým plátom.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč potom pečieme približne pol hodiny, podľa skúseností s rúrou.
Po vybratí z rúry posypeme  práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: humormagazin