Príprava kuracích pŕs nemusí byť vždy nudná a obyčajná. Vyskúšajte delikátne spojenie chutí zázvoru, medu a sezamu, ktoré vás prenesú až na ďaleký východ.
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
4 lyžice sójovej omáčky
2-3 lyžice medu
Štipku rastlinného oleja
3-4 strúčiky cesnaku
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Soľ a mleté čierne korenie
Špetku kari korenia
Zázvorový prášok
Sezamové semienka
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Dochutíme soľou, čiernym korením, zázvorom a kari korením. Cesnak očistíme, pretlačíme a pridáme k okorenenému kuraciemu mäsu. Všetko premiešame a necháme marinovať po dobu 1 hodiny.
V panvici zahrejeme olej a pridáme med. Počkáme, kým sa med nerozpustí. Stále miešame, aby medovo-olejová zmes pokryla celý povrch panvice. Potom pridáme marinované kuracie mäso a osmažíme ho dozlatista. Posypeme sezamovými semienkami a môžeme podávať!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: liveinternet
Dobré médiá