Každý z nás z času na čas zatúži po nie príliš zdravých dobrotách, ktoré najčastejšie nachádzame v zariadeniach s rýchlym občerstvením. Jedným z veľmi obľúbených pokrmov sú chrumkavé kuracie stripsy. Ide o kuracie kúsky obalené v chrumkavom cestíčku.
Hoci ide o veľmi chutné jedlo, problémom je jeho príprava – vyprážanie, vďaka čomu získame síce skvelé ale nezdravé jedlo nasiaknuté olejom.
Dnes vám prinášame skvelý recept na chrumkavé kuracie kúsky – stripsy s maslom, pripravené v rúre. Doprajte si zdravú verziu obľúbeného jedla z fastfoodu.
Potrebujeme:
130 g rozpusteného masla
1, 5 kg kuracích pŕs nakrájaných na prúžky
½ šálky strúhaného parmezánu
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
¼ lyžičky čierneho mletého korenia
1 lyžičku soli
1 a ½ šálky kukuričných lupienkov
Postup:
Kukuričné lupienky rozdrvíme valčekom nadrobno. Pripravíme si väčšiu misku do ktorej nasypeme rozdrvené lupienky, syr, soľ a korenie.
Plech na pečenie vystelieme alobalom. Kuracie kúsky obaľujeme najskôr v rozpustenom masle a následne v kukurično – syrovej zmesi.
Vložíme do vyhriatej rúre a pečieme po dobu 25-30 minút pri teplote 190 stupňov.
Pred servírovaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s čerstvou zeleninou, obľúbenou omáčkou, prípadne inou prílohou podľa chuti!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: myfridgefood
Dobré médiá