Keď budú vaše deti pýtať nezdravé sladkosti z obchodu, dajte im túto pochúťku. Zdravšie a veľmi chutné Míša rezy!
Potrebujeme:
5 vajec
100 g kryštálového cukru
40 g kakaa holandského typu
1 jemný tvaroh (vanička)
Krém:
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
200 ml smotany na šľahanie
1 lyžičku medu (prípadne podľa chuti)
Postup:
Rozohrejeme rúru na 190 stupňov a menší plech vystelieme papierom na pečenie. Oddelíme bielky a žĺtky. Žĺtky ušľaháme s cukrom do nadýchanej svetlej peny. Bielky v inej miske ušľaháme na tuhý sneh. Do žĺtkovej zmesi vmiešame kakao a opatrne do nej zapracujeme bielky. Cesto rozotrieme na pripravený plech a pečieme cca 8 minút, aby sa cesto spevnilo. Cesto vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
Tvaroh ušľaháme so smotanou a medom dohladka. Korpus rozpolíme, jednu polovicu potrieme krémom, druhou ho priklopíme a necháme vychladnúť. Nakoniec môžeme ešte potrieť mliečnou čokoládou, ktorú sme si rozpustili s lyžicou masla.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá