Perfektný tip na Mikuláša. Tieto guličky si zamilujú aj vaše ratolesti. Sú rýchle, bez pečenia a bez múky.
Potrebujeme:
250 g sušeného mlieka
300-350 g cukru
100 g masla
100 ml vody
1 lyžičku škorice
2 lyžice kakaa
Postup:
Vodu preložíme do hrnca a keď zovrie, nasypeme do nej cukor a necháme rozpustiť. Vznikne nám cukrový sirup, ktorý by sme mali variť na slabom plameni asi 7 minút, alebo kým dostatočne zhustne. Potom zložíme z plameňa a do sirupu vmiešame maslo a dobre premiešame. Keď sa maslo celkom prepojí s cukrovou zmesou, pridáme aj sušené mlieko a škoricu – je potrebné stále miešať aby sa nevytvorili hrudky. Zmes necháme vychladnúť a odložíme na 40 minút do chladničky. Potom z nej formujeme guličky, ktoré jednoducho obalíme v kakau, kokose alebo nastrúhanej čokoláde.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom
Dobré médiá