Kráľovská cesnaková polievka proti chrípke a zápalom: Najlepšie chutí v bochníku!

Výborná polievočka hotová za 20 minút. Stačí pár lyžičiek a postaví vás na nohy.

Potrebujeme:

6 ks zemiakový

6 strúčikov cesnaku

1 lyžicu vegety (ideálne domácej)

1 lyžicu masla

1 lyžicu rasce

2 lyžice haldkej múky

2 lyžice petržlenovej vňate

4 lyžice oleja

1 bochník

Postup:

V hrnci rozpustíme maslo a orestujeme na ňom pretlačený cesnak. Pridáme múku, premeišame a zelejeme asi 1,5 l vody. Pridáme zemiaky a varíme, kým nie sú mäkké.

Potom zložíme z ohňa a dochutíme vegetou, soľou a rascou. Nakoniec pridáme aj petržlenovú vňať a všetko spolu rozmixujeme.

Z bochníka vyberieme stred, nakrájame na kúsky a opražíme na suchej panvici. Polievku nalejeme do bochníka a pridáme aj opražené kúsky chlebíka. Môžeme pridať aj strúhaný syr.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)