Hľadala som alternatívy vyprážaného syra a narazila som na tento recept. Bez múky, strúhanky a hlavne nie je nasiaknutý olejom. Tento recept môžete vyskúšať na slano a dokonca aj na sladko. Je to úplne jednoduché a môžete si pokojne aj pridať, z tejto dobroty určite nepriberiete.
Ak chcete verziu na sladko, stačí, ak vynecháte soľ a nahradíte ju medom.
Potrebujeme:
250 g tvarohu alebo syru ricotta
3 plné lyžice rozdrvených alebo namletých ovsených vločiek
2 vajcia
1/2-1 lyžičku soli
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Kokosový alebo repkový olej – stačí skutočne málo
Postup:
Všetky prísady zmiešame v miske. Na panvici zahrejeme trochu oleja a dávkujeme približne 1 lyžicu zmesi a opečieme z oboch strán dozlatista. Placky sa dajú pripraviť aj celkom bez oleja, stačí, ak na panvicu dáte mastný papier na pečenie.
Placky môžete vyskúšať aj upiecť v rúre, napríklad s chutnou oblohou, ako falošnú pizzu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá