Tušili ste, že okrem plodov sú veľmi užitočné aj listy jahody? Samozrejme, hovoríme o listoch jahôd, ktoré neboli ošetrené chemickým hnojivom a rastú v prírode – lesné jahody.
Čo obsahujú jahodové listy?
Lístky jahôd obsahujú triesloviny, organické kyseliny, vitamín C vitamíny A, B1 a, éterické oleje, minerály a mnoho ďalších látok.
Pokiaľ ide o vitamín C, toho obsahujú viac, ako samotné plody.
Na zber listov je ideálny čas práve v lete, no je možné zbierať ich od mája do septembra.
Zbierame mladé listy v čase kvitnutia, pretože staršie listy môžu byť horkasté.
Listy sušíme tak, ako iné bylinky – v tenkých vrstvách na vzdušných miestach v tieni alebo aj v rúre pri teplote 40 °C.
Usušené listy uschovávame v uzatvárateľných dózach.
Ak potrebujete vyliečiť pečeň, mali by ste ich poznať!
Jahodové listy sú veľmi účinné v procese obnovenia pečeňových buniek.
Pri ochoreniach pečene sa odporúča piť 2 šálky čaju z jahodových listov.
Ďalšie účinky jahodových listov:
-Zosilňujú sťahy maternicového svalstva, preto sú vhodné pri gynekologických ochoreniach,
-pôsobia močopudne, pomáhajú pri zápaloch močového mechúra a močových ciest,
-regulujú tvorbu žlče,
-zastavujú hnačku, pôsobia blahodárne pri črevných a tráviacich ťažkostiach a urýchľujú hojenie rán,
-pomáhajú pri prekyslení žalúdka, obličkových a močových kameňoch.
Jahodový čaj pôsobí aj na posilnenie nervov, srdca a pri nedostatku vitamínu C.
Čaj pijeme aj pri ochoreniach pečene, ľadvín, pri reumatizme, horúčke a na prečistenie krvi.
Ako pripraviť jahodový čaj?
Dve lyžice sušeného lístia alebo zmesi listov, kvetov a koreňa zalejeme 1 litra vody.
Varíme 10 minút a necháme 15 minút odstáť.
Denný čaj: 1 lyžica jahodových listov na 1 liter vody – zalejeme vriacou vodou a necháme 15 minúť stáť.
Lesný čaj: 1 diel jahodových listov, 1 diel listov z ostružiny a 1 diel listov maliny.
Pijeme naraz na lačno a večer po jednej šálke.
Upozornenie:
-
Neprekračuj 2–3 šálky denne.
-
Nepoužívaj dlhodobo bez prestávky.
Tinktúra z jahodových listov
Budeme potrebovať:
1 diel sušených jahodových listov (napr. 25 g)
4 diely 40–50 % alkoholu (napr. vodka alebo domáci destilát – cca 100 ml)
Malú sklenenú fľašu s uzáverom (ideálne tmavú)
Postup:
Pripravíme si čistú sklenenú fľašu.
Do nej nasypeme sušené jahodové listy.
Zalejeme ich alkoholom tak, aby boli úplne ponorené.
Fľašu uzavrieme a uložíme na tmavé miesto.
Každý deň ňou jemne zatrasieme a necháme lúhovať 2–4 týždne.
Po vylúhovaní tinktúru precedíme cez gázu a prelejeme do tmavej fľaše.
Uchováme ju na chladnom mieste.
Kúpeľ z jahodových listov
Budeme potrebovať:
2 hrste sušených (alebo 4 hrste čerstvých) jahodových listov
1 liter vody
Postup:
Do hrnca nalejeme 1 liter vody a privedieme ju do varu.
Pridáme jahodové listy a varíme ich na miernom ohni asi 10 minút.
Potom odvar odstavíme, prikryjeme a necháme lúhovať ďalších 15 minút.
Precedíme ho a vlejeme do pripravenej vane s teplou vodou.
V kúpeli sa ponoríme na 15–20 minút a necháme pôsobiť na pokožku i celé telo.
Ak chceš, môžem pripraviť aj návod na olejový výluh alebo domácu masť z jahodových listov – tie sú skvelé na pokožku. Chceš?
Dobré médiá