Toto je jednoznačne najjednoduchší a zároveň najchutnejší šalát, aký som kedy pripravoval.
Tento zdravý šalát je hotová vitamínová bomba a pomôže vám aj s chudnutím.
Jednoduchý a rýchly recept na cviklový šalát z youtube kanála Aromatische Rezepte.
Mrkva a červená repa
Kombinácia červenej repy a mrkvy v zdravom šaláte prináša množstvo zdravotných výhod, ktoré podporujú celkové fungovanie organizmu.
Červená repa je bohatá na železo, kyselinu listovú, horčík a antioxidanty, ktoré pomáhajú čistiť krv, zlepšujú okysličenie tkanív a podporujú tvorbu červených krviniek.
Pravidelná konzumácia repy navyše prispieva k lepšiemu krvnému tlaku a zdraviu srdca, keďže obsahuje dusičnany, ktoré rozširujú cievy a zlepšujú prietok krvi.
Mrkva, ako prirodzený zdroj betakaroténu, vitamínu A a vlákniny, dopĺňa účinky repy tým, že posilňuje zrak, imunitu a zlepšuje trávenie.
V spojení s červenou repou vytvára harmonickú zmes chutí aj živín – táto kombinácia pomáha telu detoxikovať sa, chráni bunky pred oxidačným stresom a podporuje zdravie pokožky.
Pravidelné zaradenie takéhoto šalátu do jedálnička teda prispieva k vitalite, energii a celkovému posilneniu imunitného systému.
Ako pripraviť zdravý šalát?
Potrebujeme:
3 repy
2 mrkvy
1 červenú cibuľu
olivový olej
1 ČL zázvorového prášku
1 ČL cesnakového prášku
1 ČL sušenej petržlenovej vňate
soľ
vlašské orechy
mleté čierne korenie
trochu vody
Postup:
Mrkvu ošúpeme a do misky na hrubo nastrúhame.
Potom ošúpeme repu a nastrúhame do misky s mrkvou.
Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky.
Na panvici zahrejeme olivový olej. Pridáme cibuľu a do zlatista osmažíme.
Potom pridáme nastrúhanú zeleninu, premiešame a na miernom ohni varíme 15 minút.
Do zmesi pridáme zázvorový a cesnakový prášok a sušenú petržlenovú vňať.
Dochutíme soľou a čiernym korením. Nakoniec pridáme nasekané vlašské orechy.
Dôkladne premiešame a pridáme trochu vody.
Počas miešania smažíme, kým sa voda neodparí.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá