Milujem chutné a pôsobivé jedlá.
Toto je slaná roláda, ktorú som nedávno objavil.
Aromatická plnka je obalená v prekvapivej ingrediencii – nižšie v článku vám prezradíme detaily.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Ako uvádza portál smakosze, roláda je nielen veľmi pôsobivá už na prvý pohľad, ale rozhodujúca je jej delikátna chuť.
Mäsová plnka bola vynikajúca, no ešte viac ma prekvapilo, v čom bola zabalená.
Táto prísada je lacná a používa sa takmer pri každej večeri.
Vy aj vaša rodina budete z tohto receptu nadšení.
Nezabudnite pozorne dodržať recept uvedený nižšie a môžete si byť istí, že s touto slávnostou roládou bude určite žať úspech.
Všetky ingrediencie máte v chladničke:
Okrem toho, že je táto roláda pripravená veľmi rýchlo, všetky potrebné suroviny by ste mali mať doma v chladničke.
Uistite sa, že máte všetky potrebné ingrediencie uvedené nižšie a môžeme začať.
Na prípravu plnenej rolády potrebujeme:
4 zemiaky
200 g syra
500 g mletého bravčového mäsa
1 cibuľu
2 červené papriky
4 strúčiky cesnaku
40 g paradajkovej omáčky
150 ml paradajkovej passaty (pretlaku)
olivový olej
rascu
tymian
mleté čierne korenie
soľ
pažítku
Postup:
Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie. Syr nastrúhame na veľkých otvoroch strúhadla.
Posypeme ním papier na pečenie.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
Naukladáme ich cez seba na syr nasypaný na plechu (viď obrázok v pôvodnom texte).
Pokvapkáme olejom, dochutíme čiernym korením a soľou.
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a opečieme mäso.
Cibuľu, papriku a cesnak nakrájame na malé kocky a pridáme na panvicu.
Keď zelenina zmäkne, pridáme paradajkový pretlak a omáčku.
Dochutíme rascou, tymianom, čiernym korením a soľou.
Všetko dôkladne premiešame.
Naaranžované zemiaky posypeme syrom a potom naň naukladáme mäsovú zmes.
Roládu začneme rolovať z kratšej strany.
Vrch rolády posypeme syrom a nasekanou pažítkou.
Pečieme asi 25 minút v rúre predhriatej na 180°C.
Hotovú roládu nakrájame a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Dobré médiá