Mokrý koláč: Veľmi šťavnatý kávový koláčik s džemom a čokoládou!

Výborný šťavnatý koláčik s kávou, džemom a čoko polevou.

Koláč je vynikajúci a veľmi jednoduchý a rýchly.

Ak chcete skúsiť niečo naozaj vynikajúce a pritom jednoduché, recept je presne pre vás.

Do koláčika môžete pridať aj orechy, kúsky ovocia, prípadne strúhaný kokos.

Potrebujeme:

Cesto:

5 vajec

1 hrnček kryštálového cukru

1 hrnček polohrubej múky

1 hrnček Granka

1 hrnček oleja

1 prášok do pečiva

Na poliatie:

1/2 hrnček uvarenej osladenej kávy Nescafé

malinový džem na potretie

Poleva:

2,5 dl smotany na šľahanie

200 g čokolády na varenie

Postup:

Do misky dáme vajcia a kryštálový cukor.

Vyšľaháme do peny.

Pridáme olej a premiešame.

Teraz nasledujú sypké prísady do cesta:

polohrubá múka, Granko a prášok do pečiva.

Zamiešame tak, aby nám vzniklo jednotné cesto.

Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech.

Pečieme vo vyhratej rúre pri teplote 180 stupňové 35 až 45 minút.

Upečený, ešte teplý koláč pokvapkáme teplou osladenou kávou.

Necháme chvíľu vsiaknuť.

Cesto potrieme malinovým džemom.

V smotane na šľahanie rozpustíme čokoládu na varenie.

Spolu necháme na plameni, kým sa čokoláda nerozpustí.

Teraz vylejeme na cesto a roztrieme.

Koláč necháme na chladnom mieste odleží 8 až 10 hodín ..

Pokrájame ho na menšie kúsky.

A dozdobíme napr. šľahačkou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)