Zbohom únava a choroby: 11 domácich šalátov z červenej repy, ktoré vás ochránia pred sychravým počasím!

Prinášame vám zbierku najlepších šalátov z červenej repy.

Urobte niečo pre svoje zdravie a dajte si jeden už dnes!

Účinky na zdravie:

-Pomáha unaveným očiam a zlepšuje zrak. Dokonca dokáže uľaviť od bolesti hlavy spôsobenej nadmernou únavou očí.

-Zlepšuje správne využitie bielkovín v tele.

-Pomáha v boji proti alergiám a mykózam.

-Znižuje krvný tlak. Pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom sa odporúča pravidelná konzumácia červenej repy.

-Má priaznivý vplyv na srdce a cievy – zloženie červenej repy posilňuje steny ciev a tepien v našom tele, zlepšuje ich priechodnosť a stimuluje tvorbu hemoglobínu.

-Má vplyv aj na naše prežívanie. Podľa výsledkov štúdií pomáha pri depresívnej nálade, zlepšuje sústredenosť a pomáha v boji proti nespavosti spôsobenej napätím a stresom.

-Posilňuje obranyschopnosť organizmu a zbavuje telo škodlivých látok.

-Bojuje proti únave, aj chronickej únave.

-Bojuje proti rakovine – šťava z červenej repy sa odporúča nielen ako účinná prevencia rakoviny, ale aj ako podporná liečba v procese chemoterapie a následnej rekonvalescencie. Odporúča sa piť 1 pohár šťavy z červenej repy minimálne 2 x do týždňa.

-Blahodárne vplýva na tráviace ťažkosti a prispieva k správnej funkcii žlčníka.

-Prospieva vlasom, nechtom a pleti. Zabraňuje vzniku vrások a pokožke dodáva pružnosť.

-lieči aterosklerózu – prospieva zdraviu ciev a tepien, zvyšuje ich elasticitu a priechodnosť,

-pomoc pri zápaloch močových ciest – má močopudný účinok,

-Analgetický účinok – pôsobí proti bolesti,

-Obsahuje súbor unikátnych stopových prvkov, ktoré v tejto kombinácií nikde inde nenájdeme ,

-Bohatá na jód – dôležitá pri liečbe ochorení štítnej žľazy.

-Okrem uvedených faktov je červená repa bohatá na vitamíny C a E, obsahuje železo, horčík, zinok a draslík.  Pre vysoký obsah kyseliny listovej je červená repa vynikajúca pre tehotné ženy – jej zloženie má priaznivý vplyv na bezchybný vývoj plodu.

Šalát na chudnutie a na prečistenie čriev

Potrebujeme:

¼ hlávky kapusty

550 g červenej repy surovej

400 g mrkvy

1 jablko – voliteľné

2 lyžice citrónovej šťavy

2 lyžice strúhaného chrenu

Postup:

Zeleninu očistíme a všetku nastrúhame na čo najjemnejšie. Môžeme pridať aj postrúhané jabĺčko.

Nakoniec zalejeme zmesou citrónovej šťavy a chrenu – podľa chuti môžeme zálievku upraviť.

Ja som ho jedla pár dní namiesto klasických príloh a keďže mi chutil, dala som si sem-tam aj na večeru s celozrnným pečivom. Mne sa to naozaj osvedčilo a asi za 3 týždne (a to som ho nejedela denne) boli 4 kilá dole a zatiaľ sa nevrátili.

Ak chcete schudnú ešte o čosi viac a hlavne prečistiť črevá rýchlo, skúste aj tento nápoj:

V hrnci zohrejeme ½ šálky vody, pridáme ½ lyžičky himalájskej soli a dobre premiešame.

Potom pridáme 1 lyžičku závorovej šťavy, 2 lyžice citrónovej šťavy a ½ jablkovej šťavy.

Premiešame a hneď vypijeme. Tento nápoj radšej pite keď ste doma – má skutočne rýchly čistiaci účinok.

Ruský šalát z červenej repy

Potrebujeme:

1 ks červenej repy (surovej)

kúsok zeleru

1 ks lahôdkovej cibuľky

1 kyslá smotana

1 syr Lučina v kocke (prípadne iný roztierateľný syr)

Soľ, korenie

1 lyžica octu balcamico octu

Postup:

Repu a zeler som nastrúhala nahrubo, pridala som nakrájanú cibuľku, kyslú smotanu, syr, trochu soli, korenie a ocot – premiešať, ochutnať a prípadne dochutiť.

Šalát je naozaj výborný a dokonca sa zalizujú aj tí, ktorým repa inak nechutí. Dávame ho aj na chlebíčky!

Šalát zo surovej červenej repy

Tento jednoduchý a zdravý čerstvý šalát je pripravený v priebehu niekoľkých minút a je ideálnou prílohou k mastným a ťažkým jedlám, pretože výrazne zlepšuje trávenie.

Potrebujeem:

červenú repa surová

10 dkg vlašské orechy

tri strúčiky cesnaku

mrkvu

tri polievkové lyžice majonézy alebo bieleho jogurtu

Postup:

Očistíme mrkvu a červenú repu a obe nastrúhame.

Pridáme pretlačený cesnak a premiešame.

Pridáme aj nasekané orechy.

Nakoniec vmiešame aj majonézu.

Šalát s čerstvou červenou repou a jablkami

Tento zeleninovo-ovocný šalát je obzvlášť populárny medzi tými, ktorí chcú schudnúť a stravovať sa zdravo. Okrem toho je bohatý na vitamíny a sladko-kyslé jablko fantasticky dopĺňa typickú nasládlu chuť červenej repy.

Potrebujeme:

červenú repu surovú

tri lyžičky citrónovej šťavy

dve stredne veľké jablká

jednu polievkovú lyžica medu

jednu lyžicu rastlinného oleja

zelené bylinky na dochutenie (petržlen, kôpor, bazalka)

Postup:

Ošúpeme červenú repu,  jablko môžeme šúpať, alebo necháme aj so šupkou a oboje nastrúhame.

Pridáme med,  citrónovú šťavou a nechám 10 minút marinovať.

Nakoniec pridáme olej a bylinky, mierne osolíme.

Šalát z čerstvej červenej repy a kapusty

Tento šalát je výborný ako antioxidant, odstraňuje toxíny z tela a chutí naozaj výborne.

Potrebujeme:

červenú repu surovú

Hlávkovú kapustu 20 dkg

tri lyžice ľanového oleja

1 mrkvu

dve jablká

jednu lyžicu citrónovej šťavy

Postup:

Repu a mrkvu očistíme a nakrájame natenko.

Rovnako si najemno nakrájame aj kapustu.

Všetky druhy zeleniny zmiešame a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Nakoniec pridáme ľanový olej a dochutíme soľou.

Tento šalát pomáha zbaviť sa mnohých chorôb, ktoré súvisia s trávením. Ak vám červená repa nechutí, v tomto šaláte ju môžete nahradiť napríklad  reďkovkami, takže šalát bude ešte šťavnatejší.

Šalát s čerstvou červenou repou a jogurtom

Pokiaľ konzumujete tento šalát pravidelne, váš metabolizmus sa výrazne zlepší a budete mať aj krajšiu pleť.

Potrebujeme:

15 dkg sušených sliviek

10 dkg orechov

Červenú repu surovú

150 ml jogurtu

jedna polievková lyžica medu

príprava:

Ak sú slivky príliš vysušené, môžeme ich na chvíľu zaliať horúcou vodou.

Repu nakrájame a rovnako aj slivky, zmiešame.

Orechy popučíme na malé kúsky a pridáme sa do zmesi.

Nakoniec vmiešame med, jogurt  a je to.

Tento šalát je jeden z najlepších spôsobov, ako si vychutnať červenú repu.

Zdravý zemiakový šalát

Potrebujeme:

300 g uvarenej červenej repy

300 g zemiakov uvarených v šupke

2 vajcia uvarené natvrdo

1 červenú cibuľu

Na zálievku:

150 ml bieleho jogurtu

Niekoľko kvapiek olivového oleja

Soľ, čierne mleté korenie

Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.

Postup:

Uvarenú vychladnutú repu ošúpeme a nastrúhame na strúhadle.

Rovnako ošúpeme zemiaky a pretlačíme ako na šalát. Vajcia nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a všetko spolu zmiešame v miske.

V inej miske zmiešame prísady na zálievku a tú zmiešame so šalátom. Môžeme ihneď podávať.

Vajíčkový šalát z červenej repy

Potrebujeme:

300 g varenej červenej repy

2 vajcia uvarené natvrdo

80 g strúhaného syra

3 lyžice bieleho jogurtu

Štipku soli

Červenú papriku

Čierne mleté korenie

Voliteľné:

1 strúčik cesnaku

Drvené vlašské orechy

Zavárané uhorky

Zmes korenín podľa chuti

Postup:

Varenú repu nakrájame na malé kocky a preložíme do šalátovej misy. Pridáme syr a vajcia nakrájané na kocky. Ochutíme soľou, korením a paprikou, Nakoniec pridáme majonézu a dôkladne premiešame.

V takomto stave má šalát skôr neutrálnu chuť. Výborne sa k nemu však hodia aj ďalšie ingrediencie.

Podávame inheď a každú porciu môžeme ozdobiť strúhaným syrom, sterilizovaným hráškom, kukuricou a čerstvými bylinkami. Výsledok tak bude hýriť krásnymi farbami.

Bomba šalát na chudnutie

Potrebujeme:

1 uvarenú stredne veľkú červenú repu

1 mrkvu

1 jablko

100 g hlávkovej kapusty

Citrónovú šťavu

Postup:

Zeleninu aj ovocie nakrájame na tenké prúžky, prípadne môžeme nastrúhať na strúhadle. Zmiešame a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Podávame ako prílohu, desiatu, alebo večeru. Môžeme dochutiť koreninami podľa chuti.

Kombinácia použitej zeleniny dokáže skvele prečistiť tráviacu sústavu a teda pomôže pri zdravom chudnutí.

Navyše, vitamíny, ktoré obsahuje, vám pomôžu v zdraví prekonať chladné dni.

Šalát s čerstvou červenou repou a kozím syrom

Geniálny tip pre každého, kto má rád typickú chuť kozieho syra, ktorá skvele dopĺňa chuť červenej repy.

zloženie:

dve menšie repy

dve mrkvy

tri strúčiky cesnaku

15 dkg kozieho syra (prípadne syru feta)

dve polievkové lyžice kyslej smotany

soľ, korenie a zelené bylinky

Postup:

Repu umyjeme a nastrúhame, rovnako aj mrkvu.

Repu a mrkvu si zmiešame v miske.

Pridáme aj pretlačený cesnak a opäť premiešame.

Šalát posypeme syrom.

Podávame s kyslou smotanou a  ochutíme soľou a zelenými bylinkami.