Čoraz viac výskumov sa zaoberá ich protirakovinovým účinkom.
Rôzne koreniny si ľudstvo v histórii vždy veľmi cenilo.
Kým kedysi legendárni objavitelia brázdili oceány, aby sa dostali ku koreninám, ktoré sú cenné nielen svojou chuťou, ale aj farbivom a v mnohých prípadoch aj konzervačnými látkami, dnes sú stredobodom záujmu ich zdravotné účinky.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Portál femina zverejnil zoznam korenín, ktoré majú preukázateľný protirakovinový účinok.
Mnoho vedcov sa snaží poskytnúť čo najviac údajov o tom, ako môžu koreniny pomôcť predchádzať chorobám.
V poslednej dobe sa čoraz viac pozornosti venuje protirakovinovým účinkom korenín.
Mnohé štúdie objasnili ich antioxidačné, imunitu posilňujúce a protizápalové účinky.
Rovnako aj ich dôležitú úlohu v bunkovom metabolizme a pri regenerácii buniek.
Korenie proti rakovine
Apoptóza označuje naprogramovanú bunkovú smrť, počas ktorej nadbytočné bunky spáchajú istý druh samovraždy.
V dôsledku jeho nedostatku alebo defektu sa rakovinové bunky začnú neobmedzene množiť a vytvárajú stále rastúce nádory.
Existuje však veľa korenín, ktoré môžu pomôcť pri podpore apoptózy a zohrávajú dôležitú úlohu pri prevencii rakovinových procesov.
Toto je zoznam najúčinnejších korenín a byliniek s protirakovinovým účinkom.
Feferónky
Kapsaicín, ktorý sa nachádza vo feferónke, je jedným z najsilnejších činidiel, ktoré podporujú apoptózu.
Pozor si však treba dávať na korenené jedlá, pri väčšom množstve môžu byť škodlivé pre tráviaci systém.
Kurkuma
Kurkuma má tiež protizápalový účinok, podporuje apoptózu a posilňuje imunitný systém.
Klinčeky
Klinčeky obsahujú množstvo bioaktívnych látok a aj keď je potrebných ešte veľa výskumov, je pravdepodobné, že v budúcnosti môžu zohrať veľkú rolu v boji proti rakovine tráviaceho traktu.
Kôpor
Kôpor zohráva dôležitú úlohu pri detoxikácii organizmu a boji proti voľným radikálom, ktoré vedú k rakovine.
Šafran
Podľa výskumov môže šafran zohrávať dôležitú úlohu aj pri apoptóze a pri inhibícii rastu nádorov.
Kardamóm
Kardamóm, známy ako korenie srdca, je tiež bohatý na protizápalové a protirakovinové účinné látky.
Zázvor
Zázvor podporuje apoptózu vďaka aktívnej zložke gingerol, ktorú obsahuje.
Koriander
Koriander je tiež jedným z najsilnejších antioxidantov posilňujúcich imunitu a so silnými protizápalovými účinkami.
Škorica
Škorica môže byť účinná najmä proti rakovinovým procesom v tráviacom systéme, napríklad dokáže znížiť množstvo baktérie Helicobacter pylori, ktorá je zodpovedná aj za rakovinu žalúdka.
Rasca
Rasca dokáže chrániť pred širokým spektrom druhov rakoviny a neovplyvňuje len tráviaci systém.
Ako vidíte, koreniny môžu zohrávať skutočne dôležitú úlohu v prevencii proti rakovine.
Snažte sa ich preto používať vo svojej kuchyni čo najčastejšie.
Veľa zdravia!