Výborné placky na raňajky, alebo ako náhrada chlebíka.
Mäkučké a chutia naozaj fantasticky, určite skúste, nebudete ľutovať!
Recept na tieto placky mám z dovolenky v Turecku a u nás sú obľúbené najmä ako príloha ku grilovanému mäsku.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Ideálna náhrada za klasické kupované pečivo z obchodu.
Potrebujeme:
400 g pšeničnej hladkej múky
250 ml kefíru
soľ podľa chuti
1 lyžička sódy
Postup:
Nachystáme si misku na suché prísady.
Preosejte múku a pridajte sódu a soľ.
Vymieste mäkké cesto.
V závislosti od konzistencie kefíru vám ho môže postačiť aj trošku menej.
Aby sa vám nelepilo cesto na ruky, potrite si ruky olejom.
Cesto dajte odpočinúť na 10 minút do chladničky.
Cesto rozdeľte na 5 častí.
Z každého kúska vytvarujte tenkú okrúhlu palacinku.
Prepichnite palacinky po obvode vidličkou a dobre predhrejte panvicu.
Na strednom ohni opečte placky z oboch strán do zlatohneda.
Panvicu nepotrebujete naolejovať.
Keď je placka opečená, môžete ju potrieť maslom.
A chutné placky sú na svete.
Je to skvelá náhrada za chlieb.
Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si tieto placky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá