Pripravte si doma nenáročný recept na lasagne z mletého mäsa a lahodnej omáčky.
Chutné obľúbené jedlo, ktorým potešíte takmer každého.
Vynikajúci recept na obľúbené lasagne z youtube kanála Einfach und lecker.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
1 ČL soli
olivový olej
400 g cestovín (penne)
700 g mletého mäsa
1 cibuľu
1 ČL soli
1 ČL mletej papriky
1 ČL oregana
mleté čierne korenie podľa chuti
2 strúčiky cesnaku
400 ml paradajkovej omáčky
zväzok jarnej cibuľky
40 g masla
3 PL múky
500 ml mlieka
muškátový oriešok
1 ČL soli
korenie podľa chuti
100 g syra
Postup:
Do hrnca nalejeme vodu a postavíme na sporák.
Keď voda zovrie, pridáme soľ, olivový olej, cestoviny, premiešame a varíme do mäkka.
Do hrnca nalejeme olej a pridáme mleté mäso.
Pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľu, soľ a mletú papriku.
Ďalej pridáme oregano a čierne korenie podľa chuti.
Potom do zmesi pretlačíme cesnak a všetko spolu dobre premiešame.
Mäsovú zmes smažíme 5 minút.
Potom pridáme nakrájanú cibuľku, paradajkovú omáčku a dôkladne zamiešame.
Hrniec prekryjeme a necháme smažiť.
V rajnici roztopíme maslo.
Pridáme múku a miešame, kým nevznikne zápražka.
Postupne počas miešania nalejeme mlieko a na strednom ohni varíme do zhustnutia.
Do omáčky nastrúhame muškátový oriešok.
Pridáme soľ, čierne korenie a premiešame.
Na dno sklenenej zapekacej formy nanesieme mäsovú zmes a potom naukladáme vrstvu cestovín.
Potom na striedačku ukladáme mäsovú zmes a cestoviny.
Na vrch ako poslednú vrstvu pridáme cestoviny a nalejeme omáčku.
Nakoniec posypeme nastrúhaným syrom.
Lasagne vložíme do predhriatej rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180°C.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá