Gastritída je jedným z najrozšírenejších ochorení a mnoho ľudí má problém s nadmernou žalúdočnou kyselinou.
Možno sa vám to bude zdať zvláštne, ale zemiaková šťava môže byť riešením práve na problémy so žalúdkom.
Surové zemiaky obsahujú veľa živín, ktoré sa tepelným spracovaním strácajú.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Ako uvádza YouTube kanál Lekovite Biljke, pri správnom užívaní môže zemiaková šťava pomôcť pri zápaloch žalúdka, aj iných tráviacich ťažkostiach.
Pre tento účel je najlepšie používať ekologicky pestované zemiaky.
Zemiakovú šťavu pite hneď po príprave, pretože živiny, ktoré sú v nej obsiahnuté, nie sú dlho stabilné.
Ak z nej chcete vyťažiť čo najviac užitočných látok, mala by sa vypiť do 1 hodiny po príprave.
Ak si ju chcete predsa len odložiť na neskôr, skladujte ju v chladničke maximálne do druhého dňa.
Potrebujeme:
2 zemiaky
Postup:
Zemiaky si ošúpeme.
Odšťavíme ich v odšťavovači.
Ak nemáte odšťavovač, môžete ich nastrúhať na najjemnejšom strúhadle a potom precediť cez husté sitko pokryté gázou.
Šťavu pite nesladenú.
Zelené klíčky a zelené časti zemiakov sú škodlivé kvôli prítomnosti toxínu nazývanému solanín.
Preto v prípade, že sa nachádzajú na zemiaku, treba ich dôkladne odstrániť spolu so šupkou.
Pri žalúdočných problémoch sa užíva pol deci zemiakovej šťavy každý deň nalačno a pol deci vypite aj pred obedom a večerou.
Liečivé účinky zemiakov
Vedcom z Japonska sa podarilo zo zemiakov extrahovať látku, ktorá sa ukázala ako prospešná pri zotavovaní laboratórnych myší z nádorových ochorení.
Väčšina chorôb sa množí v kyslom prostredí.
Naše telo má prirodzený mechanizmus rovnováhy pH, aby udržal pomer týchto kyslých a zásaditých hladín pod kontrolou.
Ale dnes, vďaka nezdravému životnému štýlu, aj nevhodnému jedlu, chronickému stresu, zápalom, širokospektrálnym ATB a iným liekom sa naše telo stáva kyslejším.
Niekedy mu teda musíme pomôcť vyrovnať hladinu pH.
Šťava zo zemiakov je pre tento účel ako stvorená, pretože neutralizuje prebytočnú kyselinu v žalúdku.
Ak teda bojujete s neustálou kyslosťou žalúdka, zlým trávením a nafukovaním.
Šťava zo surových zemiakov je bohatá na vitamín C, vlákninu, vitamíny skupiny B, draslík, horčík, mangán, meď, železo, vápnik a fosfor.
Zemiaková šťava sa považuje za prospešnú pre zdravie, práve vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov.
Niektoré z výhod, ktoré sú spojené s konzumáciou zemiakov, sú:
Protizápalové vlastnosti
Zemiaky obsahujú fytochemikálie, ktoré majú protizápalové vlastnosti.
Vďaka nim môžu priniesť úľavu pri zápaloch žalúdka, prejavoch gastritídy a iných zápalových ochoreniach.
Zlepšenie imunity
Zemiaky obsahujú vysoký obsah vitamínu C, ktorý pomáha zvyšovať imunitu.
Zlepšenie trávenia
Zemiaky obsahujú vlákninu, ktorá pomáha regulovať trávenie.
Zlepšenie kvality pleti
Vitamín C je nevyhnutný aj pre tvorbu kolagénu, ktorý pomáha udržiavať zdravú a pevnú pokožku.
Zlepšenie zdravia srdca
Zemiaky obsahujú minerál draslík, ktorý pomáha kontrolovať krvný tlak.
Artritída
Šťava zo surových zemiakov je skvelá na zmiernenie bolesti kĺbov, hlavy a bolesti spôsobenej artritídou.
Ďalšie zdravotné ťažkosti, pri ktorých sa oplatí vyskúšať liečivé účinky zemiakovej šťavy:
Zlepšenie krvného obehu
Proti zápche a hemoroidom
Pre zdravú pečeň a obličky
Viac informácií sa dozviete v priloženom videu.
Veľa zdravia!
Video návod: