Predstavujeme vám úžasný tip na netradičné vianočné pečivo.
Jemné orieškové sušienky plnené čokoládovým krémom, ktorým nebudete vedieť odolať.
Nenáročný a rýchly recept na lahodné domáce sušienky z youtube kanála Farklı Yemek Tarifleri.
Potrebujeme:
1 vajce
1 žĺtok
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 pohár kryštálového cukru (180 g)
1 pohár slnečnicového oleja (180 ml)
2,5 pohára hladkej múky (250 g)
1 ČL prášku do pečiva (5 g)
1 ČL vanilkového cukru (5 g)
1 bielok
nasekané lieskové oriešky
80 g mliečnej čokolády
1 PL horkej čokolády
Postup:
Do hlbokej misky pridáme vajce a žĺtok.
Pridáme cukor a metličkou miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Potom do zmesi nalejeme olej.
Opäť zamiešame.
Pridáme 200 g múky.
Ďalej pridáme prášok do pečiva, vanilín a všetky ingrediencie zmiešame, kým sa nespoja.
Pridáme 50 g múky a vymiesime vláčne cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
Odoberieme kúsok z cesta.
Vyformujeme ho do guličky.
Guličky najprv namočíme do misky s bielkom.
Potom obalíme v nasekaných lieskových orieškoch.
Koláčiky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pomocou rúčky na valčeku urobíme uprostred priehlbinu (viď video).
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 160°C, kým nie je spodok zlatistý.
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a naplníme ňou cukrárske vrecko.
Čokoládou naplníme sušienky.
Necháme ju stuhnúť a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá